☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

Мексиканская тортилья с сыром, кинзой и чили

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

основные
лепешка тортилья
2 шт.
сыр грюйер
60 г
кинза
1 пучок
лайм
1 шт.
перец чили зеленый
⅓ шт.
лук зеленый
3 шт.
оливковое масло
1 ст. л.
перец черный свежемолотый
1 щепотка
соль морская
1 щепотка

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Грюйер натереть на крупной терке.
шаг 2/8
Перец чили, удалив семена, измельчить.
шаг 3/8
Кинзу мелко порубить.
шаг 4/8
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
шаг 5/8
Цедру лайма натереть на мелкой терке, выжать из него 1 ст. ложку сока.
шаг 6/8
Натертый сыр соединить с перцем чили, кинзой и луком, добавить цедру и сок лайма, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 7/8
Разогреть в сковороде оливковое масло, поместить на дно тортилью, выложить на нее сырную начинку, накрыть второй лепешкой и плотно прижать. Прогревать на медленном огне 4–5 минут.
шаг 8/8
Перевернуть лепешки с начинкой на другую сторону и обжаривать еще 2–3 минуты.
Комментарии — 3
tina206
8 лет назад

Очень вкусно и легко и быстро. То что нужно!!!!

tina206
8 лет назад

Легко и вкусно. .. и по "настоящему" т.е по мексикански)))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"