Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица карри с рисом

Курица карри с рисом

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Карри — это смесь пряностей, пришедшая к нам из Индии, сейчас популярна во всем мире. Основу карри составляет куркума, именно за ее счет смесь имеет насыщенный темно-желтый цвет. Любое блюдо с добавлением карри приобретает приятный необычный цвет, характерный аромат и насыщенный, но не слишком острый вкус. Обычно карри добавляют при приготовлении курицы, риса или тушеных овощей.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Филе куриной грудки нарежьте тонкими полосками.
шаг 2/8
Лук, имбирь, чеснок и немного красного перца (он очень коварный!) мелко нарежьте.
шаг 3/8
В сковороду налейте несколько ложек оливкового, кунжутного или любого растительного масла, разогрейте, положите лук, чеснок, имбирь и перец, готовьте несколько минут.
шаг 4/8
Добавьте карри и куркуму.
шаг 5/8
Положите курицу, нарезанную полосками, слегка обжарьте на сильном огне.
шаг 6/8
Добавьте кокосовое молоко, сок половины (можно больше) лайма, посолите по вкусу. Тушите 10 минут до готовности курицы.
шаг 7/8
Пока тушится курица, сварите рис. Залейте его водой (воды должно быть в 0,5 раза больше, чем риса). Например, на 1 стакан риса — 1,5 стакана воды. Отварите до готовности.
шаг 8/8
Подавайте, приятного аппетита!
Комментарии — 19
Liza Pirogova
11 лет назад

Даша, у нас сегодня похожие блюда😋🌻🌻🌻

Дарья Лобачева
11 лет назад
Liza Pirogova,

ага😌pooh_lol

Яна
11 лет назад

😊😊:blushобъеденье😃😃😃😍😍🌺🌺🌺

Дарья Лобачева
11 лет назад
Яна ,

спасибо, Яночка😃💐

Ла Ванда
11 лет назад

Хочу карри))))))))))))))😜

Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Вика, угощайтесь 😊😊

Ла Ванда
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

С удовольствием))))))))))) И давай на ТЫ... Ок, Дарья?😜

Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Руками и ногами ЗА 😘

Ла Ванда
11 лет назад
Дарья Лобачева
11 лет назад
Ла Ванда,

Конечно!😀

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Мне так фото понравилось😊 Чудесное карри, Дашунь!🌻

Дарья Лобачева
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюш😘😘😘

Лусине
11 лет назад

Не только фотки,но и вкус потрясающий! Не удержалась и приготовила! Браво! Восхитительно!Спасибо!Вкус - непередаваемый! pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Дарья Лобачева
11 лет назад
Лусине,

Лусиана, спасибо😊рада, что Вам понравилось😘вкус потрясающий получается, но при этом блюдо очень легко готовить😋буду рада посмотреть на Вашу курочку карри😄

Лусине
11 лет назад
Дарья Лобачева ,

Да ,на самом деле быстрота и легкость приготовления для меня не маловажный фактор..pooh_lol Могу сказать,что выглядит моё блюдо один в один как на вашей фотографии 😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"