Для приготовления хлебных корзинок измельчить специи в ступке, хлеб нарезать мелким кубиком смешать его со взбитым яйцом и размягченным сливочным маслом.

шаг 2/11

Тщательно перетереть смесь в единую массу.

шаг 3/11

У меня были силиконовые формочки (дно – 3,5 см, верх – 6 см, высота – 3 см). Полученную массу разделить на 12 частей и равномерно распределить по формочкам. Выпекать 15-17 мин при температуре 200 градусов

шаг 4/11

Готовые корзинки извлечь из формочек, остудить.

шаг 5/11

Для приготовления рыбного рулета : Каперсы промыть в проточной воде, обсушить, измельчить ножом.

шаг 6/11

Семгу и масляную рыбу нарезать тонкими слайсами.

шаг 7/11

На столе в два слоя сложить пищевую пленку, поверх плотно уложить семгу в виде прямоугольника. Сбрызнуть соком лимона, приправить перцем и смазать творожным сыром (25 г).

шаг 8/11

На семгу выложить масляную рыбу + 25 г альметте + измельченные каперсы.

шаг 9/11

Свернуть плотным рулетом и отправить в морозильную камеру на 30 минут.

шаг 10/11

Для приготовления сырного наполнителя смешать альметте с горчицей и цедрой.

шаг 11/11

После указанного времени освободить рулет от пленки и нарезать острым ножом на 12 равных частей. В каждую корзинку отсадить при помощи кондитерского шприца творожный наполнитель. Сверху выложить шайбу рыбного рулета. Сразу же подавать.

Комментарии — 119

МаринаL

11 лет назад

Аня, идея просто супер! У меня уже варианты начинок этих корзиночек просто роятся в головеpooh_lolpooh_lolpooh_lolВот спасибо тебе!😘🌺

Strelec

11 лет назад

МаринаL,

Спасибо, Марина! 🌻 Варианты - дело вкуса. Но то, что такие корзиночки украсят праздничный стол - это факт 💗

Яна

11 лет назад

как мне нравится! 😋😋😋 такое угощение 😊🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Strelec

11 лет назад

Яна ,

Спасибо большое, Яна! 🌸🌸🌸

натахан

11 лет назад

вкусно... рецепт забрала в КК... я уже пробовала и знаю, что творог и рыбка очень хорошо уживаются в блюде...😘😋🌷🌷🌷😋😍

Strelec

11 лет назад

натахан,

О, Наталья, во всем что касается сочетания с творогом Вы прекрасно осведомлены! 🌹 Спасибо, что заглянули!

Стелла

11 лет назад

Анечка, сколько работы проделано! Потрясающий результат! 😃😍😋🍁🍁🍁

Strelec

11 лет назад

Стелла,

Светочка, ничего сложного. Корзинки сделала накануне вечером, накрыла пакетом и оставила на ночь. А на все остальное ушло 15 минут + время в морозилке.

Vera

11 лет назад

Просто волшебная корзиночка получилась! pooh_lol Очень оригинальная и вкусная закуска! 🌻

Strelec

11 лет назад

Vera,

Спасибо, Вера! 💐 Рада, что вам понравился рецепт.

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"