Что такое лимонная цедра? На фото цедра лимона — это тоненький верхний слой кожуры, который очень ценится за свои полезные свойства. Продукт находит применение в кулинарии и парфюмерии. Многие знают, как правильно сделать лимонную цедру. Главный секрет — в том, как снять кожуру с лимона. Основная польза этого замечательного продукта заключается в большом количестве витаминов, эфирных масел и биологически активных веществ, содержащихся в лимонной цедре. А чем полезна лимонная цедра для тех, кто мечтает похудеть? Она легко выводит из организма холестерин. Отдельно следует сказать, что вдыхание аромата лимонной цедры при беременности помогает снять стресс и усталость. Однако существуют и противопоказания к употреблению лимонной цедры — индивидуальная непереносимость, заболевания желудка и аллергические реакции. Калорийность цедры лимона невысока — 47 ккал на 100 г продукта. В интернете сейчас можно найти множество способов того, как приготовить лимонную цедру, а также разнообразные рецепты с ней, к которым прилагаются фото, благодаря чему приготовление блюд с цедрой в домашних условиях не составит особого труда.