Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельные блинчики с красной икрой

Картофельные блинчики с красной икрой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Наверное мало где праздничный стол в России и в странах бышего Союза обходится без красной икры. Чесно говоря я к ней холодна, но все же есть традиции и любители. Я больше всего икру с блинами и жирной сметаной - это конечно дико жирно, но вкусно доневозможности! А сегодня хочу предложить очень вкусную закуску, которая однозначно понравится всем. Главное - сделать маленькие блинчики на 1 укус, они и смотрятся лучше и есть удобно! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Картофель отварить до готовности и обязательно обсушить.
шаг 2/8
Размять в пюре, добавив молоко, сметану, яйцо, белки. Посолить и поперчить совсем чуть-чуть..так как сверху будет соленая икра.
шаг 3/8
Пюре должно быть однородным, гладким и кремовым.
шаг 4/8
Разогреть на большой сковороде оливковое масло и обжарить с обеих сторон картофельные блинчики.
шаг 5/8
Блинчики должны быть маленькие, примерно 5 см в диаметре. На 1 укус.
шаг 6/8
Готовые блинчики сложить на салфетку, чтобы она впитала лишний жир.
шаг 7/8
Сметану смешать с икрой.
шаг 8/8
На готовые блинчики кладем по 1 ложке икры, украшаем петрушкой и подаем!
Комментарии — 54
Ms Frisella
10 лет назад

Боже,это выше моих сил!!!Одна с селедкой под шубой,я еле сдержалась чтоб не открыть заветную баночку,а то в Италии селедка не валяется на каждом углу и запас у меня неприкосновенный,теперь ТЫ!!!ну все!!!!пошла делать бутерброд с красной икрой!!Пусть вам всем будет стыдно!!!😖

Liza Oliver
10 лет назад
Ms Frisella,

Юля, а я то наелась как не знаю кто и муж тоже))) ох уж этот конкурс))pooh_lol

Ms Frisella
10 лет назад
Liza Oliver,

обжоры!!!

Liza Oliver
10 лет назад
Ms Frisella,

ужас..плюс торт(

Ms Frisella
10 лет назад
Liza Oliver,

ой,напугала!!Торт и я пеку)))😄

Liza Oliver
10 лет назад
Ms Frisella,

какой?😃

Ms Frisella
10 лет назад
Liza Oliver,

Нинин Конкорд,а то у меня белков куча валялась)))к тому же муж любит все эти безешки)))

Liza Oliver
10 лет назад
Ms Frisella,

ой я тоже хочу так торт украсить) потом гялну твой отчет!😘

Лина
10 лет назад

ммм.... мне бы сейчас такой блинчик, да с икоркой 😋

Liza Oliver
10 лет назад
Лина,

Лина с удовольствием угощаю! 💗

Лина
10 лет назад
Liza Oliver,

спасибо, не откажусьpooh_lol

marysa
10 лет назад

Вкусно))) 😋 эээх... праздники в этом году рано начались!!!😏pooh_lol

Liza Oliver
10 лет назад
marysa,

не говори)😘

Пчёлка Руся
10 лет назад

Лизонька, нравятся мне твои блинчики с икоркой...🌷🍀🍀🌷

Liza Oliver
10 лет назад
Пчёлка Руся,

ой спасибки 😘

Olga
10 лет назад

Симпатичные блинчики😍 представляю, какие вкусные😋😋

Liza Oliver
10 лет назад
Olga,

угощайся дорогая! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"