Раскрошить дрожжи и замочить в молоке минут на 30. Размешать отдельно яйцо с сахаром, солью, маслами. Влить туда дрожжи. Тщательно перемешать и досыпать понемногу муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Оставить тесто в миске или на столе, накрыв полотенцем, пока не подойдет раза в 2. Потихоньку придавить руками и снова поставить подходить. Это по времени 1-1,5 часа.
шаг 2/4
Мак потушить в сковороде с маслом и сахаром. Изюм промыть и залить коньяком. Остывший мак смешать с изюмом.
шаг 3/4
Тесто раскатать в форме круга. Распределить начинку по всей поверхности. Плотно свернуть рулетом и положить в форму для кекса, скрепив концы. Смазать желтком с сахаром. Сделать ножом надсечки.
Спасибо,Ксеничка!!! 🌷🌷🌷 реально вкусный, хоть я и вернусь к своему старому способу,где мак сначала в кофемолке надо промолоть.Так он нежнее,кашеобразный)
шикарный!!!!!!!!!!😃😃😃😃😃😃
Спасибо,Елена!!!!!!!!!!🌹🌹🌹
Чудесный рулет, Ириша!😍 Очень вкусненько!💖🌺
Спасибо,Ксеничка!!! 🌷🌷🌷 реально вкусный, хоть я и вернусь к своему старому способу,где мак сначала в кофемолке надо промолоть.Так он нежнее,кашеобразный)
Ирочка,я за твой рулетик.....с одной из самых любимых начинок...😋😋🌸🌸🌸😘
Спасибо большое,Ириш!!!!🌺🌺🌺 и я мак обожаю!!!!!😍
люблю такое все..голосую😍
спасибо большое😊😍
Ириша, у тебя сегодня два замечательных рецепта!!! Пирог превосходный, с маком люблю очень!😋💖🐾😍😘
спасибо большое,Зариночка! 😘у меня в тот день вообще была куча еды, подруги приезжали. я хочу пост написать)
С удовольствием почитаю! 😃😍