Рецепт
Главная»Рецепты»
Мандариновые кексы

Мандариновые кексы

Рецепт на:
1 персону
Описание
Новый Год уже давно закончился, праздники отгремели.....Но так хочется порадовать себя и своих близких в эти серые будни, хочется устроить свой маленький праздник! Лично у меня новый год ассоциируется с мандаринами и их запах для меня уже праздник!!!! Поэтому я и решила приготовить кексы с мандаринами. По сути, это самые обыкновенные кексы, рецептов которых множество, но их аромат просто волшебный!!!!! Когда я принесла эти кексы на работу к чаю, то весь кабинет наполнился чарующим ароматом мандаринов, а на лицах коллег невольно появились улыбки!!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Масло растираем с сахаром. Белки отделяем от желтков и взбиваем до образования устойчивых пиков.
шаг 2/3
Мандарины хорошенечко моем. Цедру натираем на терке, а из мякоти выжимаем сок. К масляной массе вводим желтки и растираем добела. Добавляем цедру и сок мандаринов.
шаг 3/3
К полученной массе добавляем муку и осторожно вводим белки. Формы смазываем маслом. Я использовала маленькие формы и одну большую. Выкладываем тесто в формы на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
Комментарии — 20
Т
10 лет назад

А и правда...,мандарин сейчас полно,почему бы 😉 не использовать и в кексы? 🌺 Молодец,Ириша! 😃

Ириша
10 лет назад
Т,

Спасибо!!!!! 😘

МаринаL
10 лет назад

Очень ароматно!😋😋😘Правда говорят - все гениальное просто!Отличная идея, Ириша🌺

Ириша
10 лет назад
МаринаL,

Спасибо!!!!!!😊😘🌸

Elen@Lat
10 лет назад

Ароматные кексы!!!!!!!!😋😋😋

Ириша
10 лет назад
Elen@Lat,

Очень ароматные!!! 😊😊

Солнце
10 лет назад

Какие вкусные, мягенькие и ароматные кексики! 😋💐 Желаю Ира удачи! 💖🌷

Ириша
10 лет назад
Солнце,

Спасибо,Анют!!!!

marysa
10 лет назад

Да уж, аромат и до нас доносится Ириш!😌😇 Удачи тебе!😃💐

Ириша
10 лет назад
marysa,

Спасибо за поддержку!!!!это моя первая битва.

marysa
10 лет назад
Ириша,

Тогда вдвойне удачи!😍 и с почином!😃🌹

Ириша
10 лет назад
marysa,

Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!))))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"