Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Влюбленный самурай"

Салат "Влюбленный самурай"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
Вот смотрю я на рецепты, которые выставлены на конкурс, и понимаю что моего мужа этим обрадовать особо не получится, замучила я его "своим" правильным питанием и хочется ему чего то очень острого и жгучего. Решила я сделать его любимый салат. Морковь по-корейски я, конечно, сделала не очень острую, поэтому и сама осталась довольна. В салат добавила 2/3 моркови, а вот в оставшуюся часть добавила жгучего перца и уксуса, как он любит. Раньше салат был без названия, вернее называли мы его "тот, с острой морковью", теперь, благодаря конкурсу, у него есть название - "Влюбленный самурай". Рецепт этого салата мы когда то давно прочитали на упаковке "Заправка для фунчозы по-корейски" (все те же ингредиенты, исключая огурец, а морковь в свежем виде, перемешивались и заправлялись данной заправкой), но в составе было слишком много "Е" и содержался уксус, поэтому было решено сделать морковь по своему любимому рецепту, добавить овощи и огурец - и вот, более полезный, но не менее вкусный вариант готов!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Натираем морковь на терке. Чеснок чистим, пропускаем через пресс, выкладываем на морковь, также выкладываем все специи...
шаг 2/8
Мелко режем лук, обжариваем в масле, но не до золотистого цвета...
шаг 3/8
Выливаем раскаленное масло в морковь на специи, перемешиваем, закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на ночь.
шаг 4/8
Приготовление салата начинаем с фунчозы. Кипятим 1 литр воды, убираем его с огня, всыпаем 100 г фунчозы, оставляем под крышкой на 5-7 минут, откидываем на дуршлаг и остужаем...
шаг 5/8
Огурец и перец шинкуем тонкой соломкой...
шаг 6/8
Укроп крошим...
шаг 7/8
Перемешиваем все ингредиенты, моркови в салат добавляю 2/3 от общей массы, в оставшуюся добавляю еще немного красного перца и уксуса, для того, чтобы радости моего супруга не было предела...
шаг 8/8
Зовем "самурая" к столу!!!
Комментарии — 26
Натали М
10 лет назад

Вкусный салатик😋и название такое интересноеpooh_lol

Катерина_Sh
10 лет назад
Натали М,

Салатик и правда очень интересный, рекомендуюpooh_lol😘

Марина
10 лет назад

Поддерживаюpooh_lol название креативное😘 салатик отменный😋

Катерина_Sh
10 лет назад
Марина,

Спасибо😘. А название появилось благодаря конкурсу🌹

Солнце
10 лет назад

Такому салату каждый самурай рад будет! 😊💐

Катерина_Sh
10 лет назад
Солнце,

да, а если сделать его еще и реально остреньким - то для мужчин идеально...😍

Яна
10 лет назад

Вкусный, красивый 😃 и легкий салатик, Катюша 😘

Катерина_Sh
10 лет назад
Яна ,

У меня морковь не очень острая (для мужа - вообще не острая), поэтому смело можно назвать легким, ты права😍😘

Т
10 лет назад

Катюш,салатик 🍀 универсальный...,можно регулировать специи под свою семью 😌 и все будут накормлены овощами))) 🍀🌷🍀

Катерина_Sh
10 лет назад
Т,

Таня, ты вот прям в точку, я же стараюсь всей семье угодить, как и каждая из нас.😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"