Рецепт
Главная»Рецепты»
Круглые котлетки в духовке

Круглые котлетки в духовке

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Вычитала недавно способ формовки котлет для запекания в духовке, чтобы они были одинаковые - мне понравились. Фарш тоже порадовал - получились не сухие, плюс свежий вкус зелени, тертая морковка и совсем без хлеба и муки - сплошная польза.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Натереть на терке морковь. Мелко нарезать лук и петрушку. Кубиками нарезать куриное филе. Все соединить с 1 крупным яйцом, посолить (у меня чайная ложка соли без горки).
шаг 2/3
С помощью стальной формочки для салата выложить на тефлоновый лист кружочки из фарша.
шаг 3/3
Выпекать при температуре 200 градусов 18 минут с одной стороны. Переложить на второй противень также застеленный тефлоновым листом, перевернув на другую сторону. Готовить 7-8 минут (можно и не переворачивать - просто решила попробовать этот способ - они чуть больше зазолотились сверху, на вкус это не влияет).
Комментарии — 30
Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Диетично и полезно! Любой соус - и уже другой вкус. Класс!

valentina oooooo
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Хорошие получились, сочные. Тут главное не пересушить их. Что-то я последнее время на куриное филе подсела, а раньше только бедрышки и голени уважалаpooh_lol

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад
valentina oooooo,

Куриное филе - самое вкусное у курицы мясо. Бедра и голень...я просто не понимаю, честно. Кто говорит, что мясо филе жесткое, просто не умеет его готовить. Просто филейка, как и печень - не любит долгую термическую обработку, тут надо быстро. Котлетки - супер!

valentina oooooo
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Спасибо! У меня муж из филе ест только колбаску с сыром (в духовке пеку в оболочках), надеюсь котлетки тоже подойдут😋

karicook
10 лет назад

а хорошая идея с формой 😉
рецептик забираю в кк!💐

valentina oooooo
10 лет назад
karicook,

Угощайтесь! Я уже 3 сегодня умяла, пора тормозитьpooh_lol

karicook
10 лет назад
valentina oooooo,

а давайте на ты? 😃

valentina oooooo
10 лет назад
karicook,

Хорошо😄

Hilda
10 лет назад

Очень нравятся! Спасибо за рецепт!😋

valentina oooooo
10 лет назад
Hilda,

Пожалуйста!💐💐💐

Анна
10 лет назад

Вкусно и полезно😋

valentina oooooo
10 лет назад
Анна,

Понравились😄, муж тоже парочку съел, у нас для диетической пищи это показательpooh_lol

Яна
10 лет назад

очень вкусно 😊

valentina oooooo
10 лет назад
Яна ,

Даже муж ест, это для меня показатель 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"