Рецепт

Главная»Рецепты»

Ягодный кобблер

Ягодный кобблер

ярослава29 мая 2014

Рецепт на:

1 персону

Описание

Сладкий кобблер с ягодной начинкой. Можно использовать один или несколько видов ягод, я использовала малину,бруснику и смородину. Количество сахара в ягодной начинке регулируйте сами,в зависимости от выбранной ягоды.

Ингредиенты

основные

масло сливочное

разрыхлитель

ягодный слой

картофельный крахмал

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Ягоду разморозить, добавить сахар, поварить мин 5.

шаг 2/10

Плиту отключить,добавить ложку крахмала ,перемешать, .ягода должна загустеть, снять с огня.

шаг 3/10

Вылить ягоду в форму для запекания.

шаг 4/10

Для теста: смешать мягкое сливочное масло с сахаром, добавить йогурт,яйцо.

шаг 5/10

Добавить муку с разрыхлителем, Заместить мягкое тесто,при необходимости добавьте муки,но тесто не должно быть тугим.

шаг 6/10

Раскатайте тесто 0,5-0,7 мм,вырежьте формочкой лепешки.

шаг 7/10

Уложите лепешки на ягодную начинку, сначала в один слой.

шаг 8/10

Затем вторым слоем.

шаг 9/10

Выпекайте до золотистого цвета.

шаг 10/10

....

Комментарии — 43

10 лет назад

😍 Ярославочка, кобблер чудесный и самый летний:быстрый и вкусный!!!👌👌👌

ярослава

10 лет назад

Наталия,

Это верно подметила!быстро,вкусно! Ребёнок у меня "пищал" от удовольствия!😄

ais20_Алёнушка

10 лет назад

какая красивая идея оформления с формочками! А ягоды не пригорают к форме? И при какой температуре выпекать и хоть приблизительно сколько по времени?

ярослава

10 лет назад

ais20_Алёнушка,

Алена,ягоды Не пригорают ,а выпекала я около 30-40мин при 200гр🌻

ais20_Алёнушка

10 лет назад

ярослава,

о, спасибо!😘

10 лет назад

ягодное блаженство..., а с шариком мороженого...ням-ням...

ярослава

10 лет назад

с мороженным особенно вкусно! и когда еще теплый😋😋

10 лет назад

ярослава,

и я об этом....😘

10 лет назад

Отличный десерт! Очень красивый!

ярослава

10 лет назад

спасибочки!🌸🌸

Натали М

10 лет назад

Очень вкусно и аппетитно выглядит😍😋

ярослава

10 лет назад

Натали М,

спасибо Наташа!

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"