Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с брусникой и запеченным ганашем из белого шоколада

Тарт с брусникой и запеченным ганашем из белого шоколада

Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
Описание
В этом тарте нежнейший ганаш из белого шоколада чудесно сочетается с кислинкой ягоды! Это действительно стоит попробовать! Вместо брусники можно использовать, сейчас в ягодный сезон, любую сезонную ягоду! Мне захотелось попробовать этот пирог именно с брусникой!!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Готовим тесто. Холодное масло порубить на кусочки, смешать с сахаром.
шаг 2/11
Добавить миндальную и пшеничную муку, перемешать в крошку.
шаг 3/11
Добавить яйцо, замесить тесто.
шаг 4/11
Тесто выложить в форму, отправить в холодильник на 1 час. Выпекать при 170 гр. 15 минут.
шаг 5/11
Приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, убрать с огня. Добавить шоколад, хорошо перемешать до однородности.
шаг 6/11
Добавить масло и яйца, взбить.
шаг 7/11
Ягоду смешать с крахмалом.
шаг 8/11
Выложить ягоду на основу.
шаг 9/11
Залить ганашем. Отправить в духовку на 30 минут при 170 гр.
шаг 10/11
Охладить перед подачей!
шаг 11/11
Приятного чаепития!!!
Комментарии — 29
Daria Lupanova
8 лет назад

Добрый день! Очень красивый, попробую сделать :) Подскажите, а форма для выпечки какого диаметра у вас?

Elena1639
10 лет назад

не пойму, после редактирования, что ли, рецепт? Видела уже эти фото - еще раздумывала, с чем можно черный шоколад сочетать😋

Настасья
10 лет назад
Elena1639,

Лена, рецепт только сегодня выложила, да и фото сделаны на днях😊 Может с чем то путаете😉

Настасья
10 лет назад
Elena1639,

После редактирования рецепт не поднимается в ленте!

Elena1639
10 лет назад
Настасья,

наверное, я его ночью смотрела и потом днем залезла) у меня так бывает из-за ночной работы - дни сливаютсяpooh_lol

ღ Юляღ
10 лет назад

Ммммм....очень нежно!!!😍😋
И фото,красивое!😍💖

Настасья
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юляш😘🌹

ярослава
10 лет назад

моя любимая брусника!😋😋

Настасья
10 лет назад
ярослава,

Агаpooh_lol Когда ее вижу или ем, всегда тебя вспоминаюpooh_lol

ярослава
10 лет назад
Надежда
10 лет назад

Очень нежный пирог,Настя,фото красивое😇💖

Настасья
10 лет назад
Надежда,

Благодарю, Надежда💐 За фото отдельно🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"