Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье "Творожные розочки"

Печенье "Творожные розочки"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Продолжаю участие в "Кулинарных битвах"  долго готовить в такую погоду лень совсем не хочется.. Сегодня предлагаю вам незатейливое, но очень вкусное печенье с красивой формовкой! Такое печенье будет по вкусу как малышам, так и мамочкам на девичнике     За рецепт благодарю Аурику 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
В миске растираем творог с сахаром. (автор рекомендует брать НЕзернистый творог, но я брала обычный домашний зернистый творог - получилось прекрасное печенье).
шаг 2/11
Яйца и ванильный сахар добавляем и взбиваем миксером.
шаг 3/11
Размягченное сливочное масло постепенно вводим в массу и продолжаем взбивать.
шаг 4/11
Муку, разрыхлитель и соль просеиваем. Порционно вводим и замешиваем тесто. Тесто должно получится приятным и мягким. Готовое тесто заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в морозильную камеру на 15 мин.
шаг 5/11
Охлажденное тесто делим на 4 части.
шаг 6/11
Из каждой части раскатываем круг толщиной 2-3 мм. Вырезаем на круге кружочки стаканом (диаметр меньше брать не стоит, поскольку готовое печенье будет суховатое).
шаг 7/11
Выложить 4 кружочка (как на фото).
шаг 8/11
Завернуть рулетиком.
шаг 9/11
Разрезать посерединке. Место среза защипнуть и сформировать розочку.
шаг 10/11
Готовые розочки выложить на противень застеленный пергаментом и отправить в разогретую до 180 С духовку на 20 мин (до красивого золотистого цвета).
шаг 11/11
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся! Смачного ;) P.S. Похвастаюсь такой цветочной красотой :)
Комментарии — 72
Венера
9 лет назад

Кариш)))совсем забыла и здесь отчитаться😋😋😋))) печенье очень вкусное, нежное))) половину возила подруге в гости☺)оч понравилось.... 😇а вторую, брату.... технично умолчав, что в печенях творог😃)))💗спасибо💐💐💐

nati_nati
9 лет назад

Печенье оооочень вкусное!!! Творог в тесте сделал это печенье нежным,тающим, воздушным. Я пеку это печенье уже второй раз и оно у нас съедается за вечер. Во второй раз попробовала добавить не 450 грамм муки, а 380-400 и осталась довольна результатом. так как люблю более мягкое , воздушное печенье. Фотоотчёт прилагается 😊 Спасибо за рецепт!

Анна Ковальчик
8 лет назад

Анна Ковальчик
8 лет назад

Спасибо за рецепт, сегодня пробовала мужу очень понравилось!!! Буду готовить и дочке когда подрастет,))))

ღ♥ღ Гулька Асанова ღ♥ღ
7 лет назад

Спасибо за рецепт, готовили с племянницей и были очень довольны результатом!
Хочу поэкспериментировать, чем можно заменить творог или как его обойти? Хочется именно розочек, но без творога

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"