Замечательный десерт, легкий бисквит, пропитанный карамелью и нежная, еще сочная груша...
P.S. Форма (диаметр) -20см. А груши можно смело заменять на яблоки, сливы, персики!:)
Очистить груши от кожуры, удалить сердцевину и разрезать вдоль на 6-8 частей.
шаг 2/10
В сковороде растопить сахар, воду, сок лимона и сливочное масло. Как только сахар растворится, добавить груши и перемешать, слегка потряхивая сковороду.Дождаться светло-золотистого цвета карамели, а затем сразу же снять с огня. Отставить сковороду в сторону остывать.
шаг 3/10
Для теста. Сливочное масло, сахар и ванильный сахар хорошо взбить блендером (или миксером).
шаг 4/10
Не переставая взбивать, добавить по одному яйца. Соль.
шаг 5/10
Затем сметану и еще раз хорошо взбить!
шаг 6/10
Муку просеять с разрыхлителем. И, постепенно добавляя к жидкой массе, приготовить тесто.
шаг 7/10
Выложить тесто в форму для запекания.
шаг 8/10
Сверху уложить груши, полить сверху грушевой карамелью и посыпать измельченными грецкими орехами. Выпекайте пирог в разогретой до 180°C духовке, 40 минут.
шаг 9/10
Дать пирогу чуть остыть в форме и аккуратно вынуть из формы. Заварить чай/кофе и подавать к столу!...
Пирог пока в духовке, но сырое тесто вкусное очень ))))). В груши при карамелизации добавила ложку бехеровки. Получилось очень вкусно. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Волшебный рецепт, простой в приготовлении и доступный в ингредиентах ) даже не пришлось в магазин бежать, все дома нашлось😌 Спасибо вам огромное, все очень подробно написано ☺️
Юляшенька, чай готов??😉 Я первая, уже на пороге!!!pooh_lol Мне очень полюбился пирог-перевёртыш с карамеллизированными грушами от Юлии Высоцкой. 💗 Теперь на очереди твой!!!😍😋😍
Очень вкусный и красивый получился!
Оксана, на здоровье!!!😀 Большое спасибо за фотоотчет и доверие!!!!💖🌺
Пирог пока в духовке, но сырое тесто вкусное очень ))))). В груши при карамелизации добавила ложку бехеровки. Получилось очень вкусно. Спасибо за простой и вкусный рецепт!
Волшебный рецепт, простой в приготовлении и доступный в ингредиентах ) даже не пришлось в магазин бежать, все дома нашлось😌 Спасибо вам огромное, все очень подробно написано ☺️
Татьяна, на здоровье! Рада, что рецепт Вас не подвел! 😌 Большое спасибо за доверие к рецепту и отзыв!)💐
Юленька, обалденно вкусный пирог! Спасибо! Бисквит невероятный! Сливочный вкус! Груша идеально подходит! Фото добавила!
Жанна, какой...😍😋Рада, что рецепт понравился! Спасибо за чудесное фото и внимание рецепту! Готовь на здоровье!)))🌺
Юляшенька, чай готов??😉 Я первая, уже на пороге!!!pooh_lol Мне очень полюбился пирог-перевёртыш с карамеллизированными грушами от Юлии Высоцкой. 💗 Теперь на очереди твой!!!😍😋😍
Викуличка,и чай....и кофе у меня всегда наготове!!!😃Так что,милости просим!!!Спасибо,что заглянула!!!!😘😊💖