Рецепт

Спагетти с индейкой и творожным сыром

Natalia_на кухне01 октября 2014

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Приготовить это блюдо мне помог конкурс «Barilla». Такой соус со сливочным сыром там готовится с рыбой, моя дочь любит сливочный соус, а вот рыба для нее фаворитом не считается. Специально для нее я приготовила спагетти с филе индейки. Результатом остались довольны все!

Ингредиенты

основные

специи итальянские травы

по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7

На разогретой сковородке в оливковом масле обжариваем измельченный лук до прозрачности,

шаг 2/7

Выкладываем мелко порезанное филе индейки, обжариваем до золотистой корочки (филе готовится очень быстро не пережарить!).

шаг 3/7

Далее в сотейнике греем сливки и растворяем в них творожный сыр. Заливаем индейку, соли, перчим, посыпаем смесью сухих итальянских трав и тушим минут 5-7 .

шаг 4/7

Тем временем отвариваем спагетти согласно инструкции, при этом щедро солим воду.

шаг 5/7

Когда спагетти готовы, сливаем воду.

шаг 6/7

Немного воды оставим, на случай, если соус слишком густой, тогда следует добавить именно воду, в которой варилась паста.

шаг 7/7

Далее перемешиваем пасту с соусом, через пару минут выключаем печь и раскладываем спагетти по тарелочкам.

Комментарии — 19

Алёна

8 лет назад

Я приготовила по этому рецепту куриное филе-получилось очень вкусно!😋 Спасибо!🌺