Рецепт
Главная»Рецепты»
Паштет с тыквой и фисташками

Паштет с тыквой и фисташками

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я вам еще не надоела с паштетами!?Если нет , тогда читаем рецепт, а потом готовим, так как паштет получается вкусный, нежный, с слегка сладковатым привкусом тыквы и хрустящими орешками. На второй день вкус становиться более насыщенный и ароматный. Если вы не очень любите тыкву , измельчите ее вместе с печенью и она будет не навязчива, но зато придаст паштету нежность.(масла и сливок в рецепте нет, все делает тыква!)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле, добавить печень, жарить до готовности,в конце добавить вино. (можно коньяк)
шаг 2/4
Тыкву порежьте кусочками, испеките в микроволновке. Из этого количества немного оставьте и порежьте мелкими кубиками, остальное добавьте к печени. Измельчите блендером.
шаг 3/4
Порубите орешки и добавьте в паштет, сюда же мелкопорезанную тыкву. Перемешайте.
шаг 4/4
Выложите паштет в форму, залейте растопленным сливочным маслом (или не заливайте, но с ним вкуснее), отправьте в холодильник.
Комментарии — 42
Elena
7 лет назад

Ярослава, спасибо за идею с тыквой!!! Это настоящая находка - вместо масла добавить тыкву! Паштет получился замечательный! К тому же, менее каллорийный и более полезный. Правда, мне не хотелось ехать в супермаркет за фисташками, поэтому сделала с грецкими орехами, предварительно поджарив их. В следующий раз сделаю с фисташками. Еще раз спасибо!

ярослава
7 лет назад
Elena,

да, с тыквой получается очень хорошо! она дает и сочность , и пластичность паштету. И думаю, что с грецкими орехами было тоже очень вкусно! 😄

Победа
10 лет назад

Классный паштет!! Обожаю тыкву и фисташки по отдельности, а совмещать не пробовала!! Исправим!!😘😘

ярослава
10 лет назад
Победа,

в рецепте было написано, что можно любые орехи, у меня оказались фисташки и очень кстати!😄

Liza Oliver
10 лет назад

все есть что надо для рецепта - буду делать)😜

ярослава
10 лет назад
Liza Oliver,

привет, где пропала!?🍁

Liza Oliver
10 лет назад
ярослава,

работаю очень много, устаю вечером и нет сил на комп( хочется с ребенком побыть, но я вернусь)😜

ярослава
10 лет назад
Liza Oliver,

уже жду!🍂

Надежда
10 лет назад

Нет,не надоела,Ярославочка,такие рецепты замечательные!Я сейчас изучаю все рецепты твоих паштетов и не знаю какой вперед готовить,очень все вкусные😄😋😋🌺

ярослава
10 лет назад
Надежда,

ну,тогда ждите еще парочку рецептов!pooh_lol

Яна
10 лет назад

Представляю, это очень вкусно! 😊

ярослава
10 лет назад
Яна ,

конечно вкусно..чего уж тут говорить!😄

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"