Рецепт
Главная»Рецепты»
Венгерский айвовый пирог

Венгерский айвовый пирог

Приготовление
1 час
Рецепт на:
5 персон
Описание
Мои требовали пирога. Думала, думала, что испечь, с яблоками только съели, груш не было, и тут на глаза попалась айва. Вот с тобой-то мы и испечем. Порылась в своих записях, нашла забытый но очень вкусный рецепт. Пока пирог пекся, по дому такой аромат стоял, что когда достала и поставила остывать, то остыло только половина, остальное съели еще горячим. Даже чай не успел завариться. Так, что угощайтесь и Вы мои дорогие,  пока еще что-то осталось. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Желтки разотрите со 100 гр сахара и маргарином добела.
шаг 2/8
Добавьте соль, ванильный сахар и муку. Замесите тесто.
шаг 3/8
Форму смажьте маслом или как сделала я (выстлала пекарской бумагой и на всякий случай смазала).
шаг 4/8
Выложите руками тесто и сделайте бортик, и отправьте в разогретую до 200С духовку на 20 минут.
шаг 5/8
Тем временем айву вымойте, очистите и натрите на крупной терке.
шаг 6/8
Взбейте белки с оставшимся сахаром в крепкую пену. Выложите на испеченное тесто натертую айву, покройте взбитыми белками и снова поставьте в духовку.
шаг 7/8
Выпекайте до появления на белковой массе золотистой корочки. У меня как всегда корочка, ну очень золотистая. Дайте остыть, и посыпьте сахарной пудрой.
шаг 8/8
Приятного чаепития!!!
Комментарии — 29
Елена
5 лет назад

Ириночка,🌷🌷🌷 спасибо за рецепт наивкуснейшего пирога!!! Впервые пекла пирог с айвой! 😜 Безумно вкусный!!!😋😋😋

Ирина B&C
5 лет назад
Елена,

Ленуся, спасибо большое за доверие к рецепту и замечательный фотоотчет! Очень приятно, что пирог пришелся по вкусу!!!!😇😍😍😍

Венера
10 лет назад

😋 интересный пирог с айвой😋😋😋

Ирина B&C
10 лет назад
Венера,

Спасибо, Венера😍 Угощайтесь😘

Liliya
10 лет назад

Айва, как я её обожаю pooh_lol 💖

Ирина B&C
10 лет назад
Liliya,

Спеките, Вам понравиться🌺

Liliya
10 лет назад
Ирина B&C,

С удовольствием бы, но у нас айву днем с огнем не сыскать, вот почему и соскучилась 😘

Ирина B&C
10 лет назад
Liliya,

Жаль😢Приезжайте к нам😍 у нас много😊

Liliya
10 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо за приглашение, с удовольствием бы pooh_lol💐

Ольга
10 лет назад

Ух ты, никогда ничего с айвой не пекла, обязательно попробую🌺

Ирина B&C
10 лет назад
Ольга,

Попробуй,попробуй, тебе обязательно понравиться🌺 А пока угощайся моим💐💖

Ксения П
10 лет назад

Чудесный пирог!!!!😍🌸

Ирина B&C
10 лет назад
Ксения П,

Спасибо, Ксения🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"