Рецепт
Главная»Рецепты»
Цитрусовый пирог-перевертыш

Цитрусовый пирог-перевертыш

Приготовление
1 час 20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
 Очень простой, но вкусный пирог, по вкусу напоминающий шарлотку ( мамин вердикт) с карамельно-цитрусовыми нотками Диаметр формы - 26 см. Объем стакана - 250 мл. Приятного чаепития:)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Муку смешать с солью и содой.
шаг 2/12
Цитрусы вымыть, обсушить. Обрезать кончики. Нарезать тонкими дольками, удалить косточки.
шаг 3/12
В сковороде растопить сливочное масло и сахар.
шаг 4/12
Выложить нарезанные цитрусы.
шаг 5/12
Готовить, помешивая, на среднем огне пару минут. В форму ( не разъемную) переложить содержимое сковороды. Равномерно распределить цитрусы по форме. Отставить в сторону.
шаг 6/12
В большой миске взбить яйца с сахаром, до белой массы.
шаг 7/12
Добавить мягкое сливочное масло и ваниль.
шаг 8/12
Добавить 1/3 часть муки, перемешать.
шаг 9/12
Влить 1/3 часть молока, перемешать. Также поступить с остальной мукой и молоком.
шаг 10/12
Готовое тесто аккуратно, равномерно переложить на цитрусы. Выпекать в разогретой ( до 180 С) духовке, 40-50 минут * Ориентируйтесь по своей духовке, у меня пирог выпекался 40 минут.
шаг 11/12
Взять большое плоское блюдо. Готовый пирог остудить пару минут в форме. Лопаткой пройтись по краям формы, перевернуть его на плоское блюдо и аккуратно убрать форму. Готовый пирог по желанию присыпать сахарной пудрой и подавать)
шаг 12/12
Приятного чаепития:)
Комментарии — 43
ярослава
10 лет назад

Симпатяга пирожок!😋

Венера
10 лет назад
ярослава,

Ярослава😃 спасибо)💗😘

marysa
10 лет назад

Моя тема!😃😍 люблю такие пироги, этот точно повторю! 😊Венерочка. а на фото, где тесто добавляешь, там видно, что карамельного соуса достаточно много внизу! он потом весь впитывается? ой, это тогда такая нежность получается!😌😌😇

Венера
10 лет назад
marysa,

😊 Маруся) спасибо))))😊
Да соуса получается много) и весь впитывается в тесто)😌 Пирог получается сочныммммм😋😋😋)))😘

Елена Ковач (kovachev)
10 лет назад

Такой он у тебя завлекательно-манящий получился на фото...😌

Венера
10 лет назад
Елена Ковач (kovachev),

Леночка😃pooh_lol он такой😄))) спасибо большое😘💗

#hopecookhappy
10 лет назад

Лето вернулось:) солнечный пирог🌻

Венера
10 лет назад
#hopecookhappy,

Надя) спасибо тебе😃))) аватарка классная у тебя, будто правда лето пришло)😊💗

#hopecookhappy
10 лет назад
Венера,

🌻🌻🌻

ღ Юляღ
10 лет назад

Красота!!!😍😍😍Ароматы Нового Года!❄️💫❄️💫❄️💫❄️

Венера
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юля😌 он уже близко😃))))💗 спасибо)))😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"