☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог с брынзой

Пирог с брынзой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Не судите строго, я только учусь работать с тестом.

Ингредиенты

основные
мука
350 г
молоко
150 г
яйца куриные
2 шт.
растительное масло
1 ст. л.
сахар
1 ч. л.
соль
1 ч. л.
брынза
200 г
укроп
½ пучка
кунжут
1 ст. л.
дрожжи сухие
1 ч. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Приготовить опару. Смешать 50мл теплого молока, 1ст л муки, дрожжи и 1ч л сахара. Оставить на 10-15 минут.
шаг 2/14
К опаре добавить 100мл молока, 1ст л масла, яйцо и перемешать.
шаг 3/14
Муку просеять, добавить соль. Медленно добавить опару и замесить тесто.
шаг 4/14
Тесто накрыть и оставить на 1,5 часа, тесто увеличится в 2 раза.
шаг 5/14
Брынзу раздавить вилкой, добавить измельченный укроп и сырое яйцо. Все смешать.
шаг 6/14
Тесто разделить на 3 равные части, каждую раскатать.
шаг 7/14
На противень выложить один пласт, на него 1/2 начинки.
шаг 8/14
Еще пласт и 1/2 начинки.
шаг 9/14
Накрыть 3-м и плотно прижать края. В центр поставить стакан и сделать насечки для 8 секторов.
шаг 10/14
Разрезать на 8 частей, как показано на фото.
шаг 11/14
Каждую часть скрутить.
шаг 12/14
Накрыть и оставить на 30 минут. Смазать молоком и присыпать кунжутом.
шаг 13/14
Выпекать 20 минут при 200*.
шаг 14/14
Приятного:)
Комментарии — 49
Валентина
7 лет назад

Здравствуйте, спасибо за рецепт пирога! Брынза в начинке - это очень вкусно и интересная формовка привлекли нас. Буду печь еще 😍💐

mashutka
7 лет назад
Валентина,

Спасибо, очень рада, что понравилось😄

ღ Юляღ
9 лет назад

Ух....Красавец!!!😍😍😍

mashutka
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, спасибо😚😘😘)))

Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусный пирог😋😋😋

mashutka
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо😘

LediL.
9 лет назад

Какой красивый цветочек получился и вкуснющий😄💐

mashutka
9 лет назад
LediL.,

Лика, спасибо😘) зима..., так хочется кусочек лета...🌻

Солнце
9 лет назад

Маша, очень аппетитный пирог получился! 😋 Такой, мягонький, вкусный и ароматный! 🌷

mashutka
9 лет назад
Солнце,

Аня, спасибо, мне очень приятно😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"