Рецепт
Главная»Рецепты»
Экспресс - карри с рисом

Экспресс - карри с рисом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Если времени в обрез, продуктов минимум, а хочется чего-нибудь необычного - приготовьте это блюдо! Меня в нём привлёк, в первую очередь, яркий солнечный цвет, которого так не хватает зимой и, конечно, доступность продуктов. Рецепт с немецкого сайта и он очень простой. Я даже не стала делать пошаговые фото :-) В ингредиентах нет необходимого продукта, поэтому пишу здесь: нужна 1 банка  (125 г) филе скумбрии в оливковом масле. Порошок карри добавляйте на свой вкус от 1 до 2 чайных ложек. Рис удобнее брать быстрого приготовления в пакетах.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Отварите рис в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Яйца сварите до полужидкого желтка.
шаг 2/4
Слейте масло из консервной банки, кусочки рыбы разделите на более мелкие и удалите части позвоночника. Лук помойте, обсушите и нарежьте кольцами.
шаг 3/4
Нагрейте масло в большой сковороде. Насыпьте туда же порошок карри и быстро обжарьте, затем добавьте рис, хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. Зеленый нарезанный лук смешайте с рисом, готовьте ещё 1 мин.
шаг 4/4
Яйца очистите от скорлупы, разрежьте вдоль пополам. Жареный рис приправьте солью и перцем, положите к нему кусочки скумбрии. Подавайте с яйцами. Мне понравилось это необычное сочетание, поэтому рекомендую и вам!
Комментарии — 40
Елена-Шоколад
9 лет назад

Так быстро и просто, а выглядит 😋

*Elenissima*
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Да, Лена! Проще, кажется, некуда!😄 Спасибо!💐

vicky
9 лет назад

Таки да 😋💐

*Elenissima*
9 лет назад
vicky,

😄😄😄🌺

Стелла
9 лет назад

Леночка, а карри у тебя с корицей? Не могу никак привыкнуть ко вкусу корицы в несладких блюдах.😊

*Elenissima*
9 лет назад
Стелла,

Света, я с корицей даже не встречала... У меня обычный порошок карри...😊 Я его совсем немного добавляю и мне хватает такой остроты, но есть большие почитатели, которым всегда мало!😄

Стелла
9 лет назад
*Elenissima*,

😳 Лена, а мне вот всегда попадается карри только с корицей! Где бы мне без корицы раздобыть!?

*Elenissima*
9 лет назад
Стелла,

Ищи! 😄 Где-нибудь встретится!🌸

Стелла
9 лет назад
*Elenissima*,

Ок!pooh_lol Лен, а ты с немецкого сама переводишь?

*Elenissima*
9 лет назад
Стелла,

Света, ты поищи карри острый, а тебе, наверное попадается всё "карри нежный"-он действительно с корицей!

*Elenissima*
9 лет назад
Стелла,

Да.😄

Стелла
9 лет назад
*Elenissima*,

Сейчас посмотрела у себя в специях - индийский карри.😚

*Elenissima*
9 лет назад
Стелла,

...но с корицей...😊

Стелла
9 лет назад
*Elenissima*,

Вот хорошо же тебе! А я зайду на немецкий сайт.... и только облизываюсь.😅

Стелла
9 лет назад
*Elenissima*,

Ага. Мне еще ни разу без корицы не попался.😝

Жанна Тихонова
9 лет назад

Да, это яркое блюдо вызывает аппетит! 😋

*Elenissima*
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!!!😍🌸

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Ой, как интересно!!! 😃 Точно сделаю😊

Т
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Такая же мысль 🐾 пронеслась и у меня,Танечка))) 😇💖

*Elenissima*
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Я только рада буду!!!😊 Спасибо, Танечка!💖🌷

Снежинка Татьяна
9 лет назад
Т,

😉😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"