Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочно-молочные квадратики

Яблочно-молочные квадратики

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Нашла рецепт этого незамысловатого десерта в одном кулинарном журнале... Этот яблочный пирог, нарезанный квадратиками, был размещен в разделе "полезные, НО вкусные"..., то есть, подразумевается, что этот десерт не утяжелит ни вашу фигуру, ни вашу совесть!  Важно использовать обезжиренное молоко! Тогда одна порция этого пирога будет сожержать в себе всего 230 калорий.  Я указала, в ингредиентах "зеленые яблоки", но вы конечно можете взять яблоки своего любимого сорта. Пирог очень понравился детям!!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Подготовить яблоки. Вымыть, очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими пластинами. Выложить в миску и сбрызнуть лимонным соком, оставить "мариноваться" на время пока будет разогреваться духовка и пока мы будем готовить тесто... Духовку включить разогреваться на 200°C.
шаг 2/9
В большую миску разбить яйца, добавить к ним 100 г сахара, натертую цедру лимона, просеять муку, добавить щепотку соли и ванили.
шаг 3/9
Размешать все венчиком до однородного состояния.
шаг 4/9
Влить молоко и снова перемешать... Тесто получается жидким.
шаг 5/9
Выложить в миску с тестом яблоки... Осторожно все перемешать, стараясь не поломать тонкие яблочные дольки.
шаг 6/9
Нам потребуется огнеупорная форма для выпечки 25х25 см или 30х23 см. Пекарскую бумагу смочить в воде и как следует отжать, стряхнуть лишние капли воды и выложить бумагой форму для выпечки. Выложить яблоки и разровнять.
шаг 7/9
Присыпать яблоки сверху оставшимся сахаром.
шаг 8/9
Выпекать в разогретой духовке около 1 часа. Готовый пирог достать из духовки, остудить и нарезать на квадратики.
шаг 9/9
Звать всех к чаю!
Комментарии — 64
МоОль
9 лет назад

Какие нежные и вкусные квадратики! Еще не остыли, но не могла не попробовать, запах манил😄 Спасибо Вам за рецепт!💐

burro.salvia
9 лет назад
МоОль,

Спасибо большое за Ваш комментарий! ))) Приятно, что пирожок Вам понравился! 😌💗💐

Maрия
9 лет назад

Приготовила и скажу честно, что не понравилось. Получилась мокрая запеканка с яблоками .

burro.salvia
9 лет назад
Maрия,

Ну, что ж... Зато теперь знаешь, что такой десерт не для тебя! 😌 Спасибо, Маша! )))

Наталья Кудрявцева
5 лет назад
Maрия,

О! Мария, спасибо за отзыв! Именно то, что люблю! Теперь точно надо делать :)

Мальва
9 лет назад

Ириш, какой пирог соблазнительный💗🌷

burro.salvia
9 лет назад
Мальва,

Спасибо, Леночка! )))) 😍

Стелла
9 лет назад

Очень актуальный рецепт после новогодних праздников!😄

Ms Frisella
9 лет назад
Стелла,

ахаха, тоже самое хотела написать! Присоединяюсь!😄😄

burro.salvia
9 лет назад
Стелла,

Да уж... ))))) Согласна!!! 😇😌💗

burro.salvia
9 лет назад
Ms Frisella,

😉😃

Ludmillla
9 лет назад

Отлично!! Вкусно! 😋 Еще и с карамельной корочкой сверху!!..... 🌸

burro.salvia
9 лет назад
Ludmillla,

Спасибо, Людмила! ))) да, и корочка вкусная получается! 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"