Рецепт
Главная»Рецепты»
Хлеб из семолины с бурым льном, кунжутом и семечками подсолнуха.

Хлеб из семолины с бурым льном, кунжутом и семечками подсолнуха.

Приготовление
1 час 5 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Этот рецепт я совместима из нескольких национальных рецептов. Хлеб очень пушистый, полезный и быстрый в приготовлении. В ингредиента не нашла названия смеси семян 80 гр (кунжут, семена бурого льна, семечки подсолнуха.) Сразу скажу, у меня очень мощная духовка турбо, готовит сразу с двух сторон. Если у вас духовка на газе, нужно будет удвоить время, перевернув хлеб.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Семолина.
шаг 2/9
Дрожжи залить тёплой водой, добавить щепотку сахара, дать постоять 5 мин. В глубокой посуде смешать семолину/манку с мукой, добавить все ингредиенты и замесить тесто.
шаг 3/9
Противень, застеленный пекарской бумагой, присыпать семолиной и выложить тесто шаром. Накрыть полотенцем и оставить на 20 минут.
шаг 4/9
Ваше тесто поднимется.
шаг 5/9
Присыпьте сверху семолиной и руками распределите аккуратно в лепешку, не прижимайте сильно. Проколите в нескольких местах вилкой. Накройте полотенцем и оставьте на 20 минут.
шаг 6/9
Вот так выглядит хлеб перед выпечкой. Ставим в заранее разогретую духовку 190 °на 15мин.
шаг 7/9
Вынимаем из духовки, накрываем полотенцем и даём отдохнуть 10 минут.
шаг 8/9
А теперь угощайтесь. На ужин.
шаг 9/9
На завтрак, мед с оливковым маслом и хлеб. Будете бодрыми и здоровыми. Выбор за вами!
Комментарии — 43
Победа
9 лет назад

Красивый и вкусный хлебушек!!😋😋

Marga
9 лет назад
Победа,

💗Спасибо большое, кстати очень полезный. pooh_lol

Олеся
9 лет назад

Ух, ты! 😊 Какой симпотичный хлебушек! 😘
Такой воздушный, весь в семечках...представляю какой чудесный аромат! 😌
Много раз слышала, что хлебушек на семолине получается необычайно нежный, гораздо "шелковее" нежели чем из просто муки....😋

Marga
9 лет назад
Олеся,

😘Олеся, я как раз надеялась что заглянуть. У тебя много рецептов хлеба, хотелось поделиться, вот таким. Из семулины все кондитерские изделия получаются очень пышными 😋😋

Олеся
9 лет назад
Marga ,

Дааа.. тоже хочу попробовать хлебушки из семолины....😚 Что-то пока никак не найду ее в магазинах...😞 а манкой заменять - не совсем то получается, семолина она более "тонкого" помола...

Marga
9 лет назад
Олеся,

😁вот и я когда у модераторов спрашивала, как мне быть с написанием ингредиента, сказали что это как манка, но это не так, похоже, но не то. Семулина она жёлтая и даёт красивый цвет, да и вкус другой.

Олеся
9 лет назад
Marga ,

Да-да... посмотрела твою на фотке 😃 совсем "неманка" pooh_lolpooh_lol
Я так понимаю у вас в Марокко, она довольно популярна - хлеб, десерты....😌
у нас же это типа "эксклюзив", пачки обычно по 0,5 кг. и еще не во всех супер-маркетах бывает....😕

Marga
9 лет назад
Олеся,

pooh_lolи Марокко это нормально, а сейчас я во Франции сделать во всех магазинах, я беру мешок 10 кг😆

Олеся
9 лет назад
Marga ,

Ого! 😳 Ты прям лягушка-путешественница 😁pooh_lol
Я думала, что ты живешь в Марокко...😃
Вот если бы я увидела мешок семолины - тоже бы купила 😁

Marga
9 лет назад
Олеся,

pooh_lolpooh_lol Ya zivu i v Marokko y vo Francii, kogda kanikuli mi doma v Marokko y semiy muza, a tak deti uchatsa sdes vo Franciji😩

Олеся
9 лет назад
Marga ,

Ух, ты! Как у тебя интересно - сплошные путешествия 😊

Marga
9 лет назад
Олеся,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

IRADA
9 лет назад

Не успокоюсь, пока не достану семолиныpooh_lol У нас ее нет😠

Marga
9 лет назад
IRADA,

😜 Irda budu rada esli smozesh nayti !! 😋😋 Semoulina, eto zamechatelnaya shtuchka, kotoruyu ya ispolzuyu vezde, vo vseh konditerskih izdeliah😆😆, poluchaietsa uhhh kak vkusno!!! A hleb😍😋😋

IRADA
9 лет назад
Marga ,

Какие утешительные слова pooh_lol Как же вы меня успокоили😩

Marga
9 лет назад
IRADA,

💗Солнышко не грусти, попробуем найти. 😜

IRADA
9 лет назад
Marga ,

Я уже какой 'ОР' подняла, эхо моего ''ОРА" уже слышно и в Москве и в Стамбуле😀

Marga
9 лет назад
IRADA,

100*/* Твердая пшеница высокого качества
Мука пшеничная ЭКСТРА МЕЛКAЯ

Tak napisanno na moem meshke semolini...😄😄

IRADA
9 лет назад
Marga ,

" на моем мешке семолины" 😠😠😠Боже мой😳 У тебя ее целый мешок?😭

Marga
9 лет назад
IRADA,

😇Ну я покупаю 10-15 кг на месяц +/-😆

IRADA
9 лет назад
Marga ,

10-15 кг.на месяц?😧 С таким темпом в ближайшем времени станете " В МЕРУ УПИТАННЫМИ"pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Marga
9 лет назад
IRADA,

pooh_lolpooh_lolничего у меня три богатыря и шейх, так что растолстеть не дадут. Я же хлеб не покупаю, я его каждый день делаю, 😆😆

IRADA
9 лет назад
Marga ,

Margo,kak krasivo,TRI BOQATIRYA I SHEYX, kak v skazke💖🌹💖

Marga
9 лет назад
IRADA,

Так я как в сказке 😍

IRADA
9 лет назад
Marga ,

Pravilnee budet "SHEYX,PRINCESSA I TRI BOQATIRYA'🌹

Marga
9 лет назад
IRADA,

😆😆😆

н@т@лья
9 лет назад

замечательный хлебушек!обязательно на выходной попробую испечь😘 у нас семолина продается в мегамаркетах😊😘🌸

Marga
9 лет назад
н@т@лья,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Uraaaa, hot komuto povezlo, a to vse govoriat, U NAS TAKOGO NET😰!! Nadeyus ponravitsa😘

н@т@лья
9 лет назад
Marga ,

я уверена што понравится😄я люблю такой хлебушек😋🌻

Marga
9 лет назад
н@т@лья,

😘😘

Лариса
9 лет назад

Давно мечтаю о семолине 😌 Сколько рецептов пришлось пропустить, потому что у нас ее не продают 😩 Хлебушек чудо как хорош 🌺🌺🌺

Marga
9 лет назад
Лариса,

Спасибо Лариса 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"