Рецепт
Главная»Рецепты»
Куличи "Ой, а что это?"

Куличи "Ой, а что это?"

Приготовление
3 часа 15 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Идея как всегда из интернета, хотя она настолько очевидна, что я до сих пор в недоумении, а почему она не пришла в голову мне?! Для того, чтобы ваши гости не скучали и не расслаблялись, предложите им эти куличи в качестве закуски. Удивление, восклицания «Ой, а что это?», а потом восхищение вам гарантируются. Итак, ломаем стереотипы! Рецепт хорош тем, что можно легко варьировать продукты для начинки и виды теста. Поле для фантазии неограниченное!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
С тестом все как всегда: делаем опару, потом замешиваем тесто, даем ему подойти два раза. Я не расписываю этот процесс, потому что тесто здесь принципиальной роли не играет и можно пользоваться тем рецептом, который вам больше нравится.
шаг 2/9
Приготовить начинку: протушить мелко нарезанные лук, перец и морковь до полуготовности.
шаг 3/9
Добавить к овощам грибы, тушить до готовности. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 4/9
Смазать формочки для куличей, раскатать тесто и разложить его по формочкам. На тесто выложить начинку.
шаг 5/9
Сверху тщательно залепить отверстие и дать подойти тесту минут 30. Печь при 180 С° минут 30-35 до приятной золотистости.
шаг 6/9
Сделать крем для верхушек куличей: смешать маскарпоне со сметаной, посолить по вкусу.
шаг 7/9
После того как изделия полностью остынут, смазать верхушки кремом и украсить куличи чем-нибудь ярким. Я использовала морковку,
шаг 8/9
А также красный болгарский перец и укроп.
шаг 9/9
Угощать гостей и выслушивать комплименты. Приятного аппетита!
Комментарии — 46
наталья
9 лет назад

Здорово получилось!😍

tatyana
9 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташа!💖🌹🌹🌹

burro.salvia
9 лет назад

Танечка, красивущие получились!!! 😄😍💖 Сразу узнала твой рецепт!.... 💐

tatyana
9 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо!!!💖🌹🌹🌹

annyshka
9 лет назад

Весенние такие куличики получились!!! 😍

tatyana
9 лет назад
annyshka,

🌷🌷🌷💗

Победа
9 лет назад

Вот это да, Таня!!!😍😍 Отменная идея!! А вкуснотища какая!!😋😋😋😋

tatyana
9 лет назад
Победа,

Спасибо, Вика!!!😀💖🌹

Натали М
9 лет назад

Танюш,отличная идея😃вкусно то как получилось😋😘

tatyana
9 лет назад
Натали М,

Угощайся, Наташенька!💖🌴🌴🌴

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"