Рецепт
Главная»Рецепты»
Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом

Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
В этом блюде встречаются 4 вкуса: кислинка лайма и грейпфрута, пряность чеснока и кинзы, сладость кукурузы и сливочность кокоса с цукини. Эти вкусы сменяют и дополняют друг друга. Настоящий летний рецепт. Также это блюдо можно приготовить и на мангале. "Мешочки" из фольги идеально для этого подходят.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Взбить в блендере ингредиенты для маринада.
шаг 2/7
Сложить очищенные сырые креветки в пакет для заморозки, залить маринадом и убрать в холодильник на 2-4 часа.
шаг 3/7
Сделать из фольги кулёк и выложить на дно цукини.
шаг 4/7
На цукини выложить грейпфруты. Грейпфруты обязательно нужно очистить от белой плёнки, чтобы не было горечи.
шаг 5/7
Затем выложить слой кукурузы.
шаг 6/7
Сверху выложить креветки вместе с маринадом.
шаг 7/7
Завернуть всё "в мешочек". Запекать в режиме "гриль" (250С) 15-20 минут.
Комментарии — 6
ВикторияS
9 лет назад

Какая вкуснятина!!!😋💗😋

Катя Луцкая
9 лет назад

Спасибо!😊

Яся
9 лет назад

И мне очень понравилось! Замечательный рецепт, Катя!🌻

Снежинка Татьяна
9 лет назад

Необычный маринад! Очень понравилась идея😃

Александр Егоров
8 лет назад

рецепт не доделан!!!!!!!!!!хотел удивить любимую....удивились оба!!!!😔 цедру лайма не в коем случае не добавляйте много,2 зубчика чеснока на такое количество маринада много!!!!!!одна горечь...😱лучше благая критика одному,чем испорченное настроение и аппетит многим!!!!!! искренне шедевров в приготовлении и хороших рецептов от Екатерины!!!😉

Катя Луцкая
8 лет назад
Александр Егоров,

А вы уверены, что горечь от лайма, а не от грейпфрута? Зубчики чеснока бывают разных размеров. Если вы использовали так называемы молодой, который сейчас на прилавках магазина, то да, тех двух зубчиков много. Обычных зубчиков в количестве 2 сюда в самый раз. Ну, и говорить, что рецепт не доделан, если вам просто не нравится вкус какого-то ингредиента все-таки не правильно. Не доделан, это если я не указала бы часть ингредиентов. И креветки. Вы купили 400 г замороженных креветок и их приготовили? Если да, то огорчу вас, на выходе у вас было не 400 г креветок, а гораздо меньше. Тогда и не удивлюсь от результата.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"