☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с рисом (заготовка на зиму)

Салат с рисом (заготовка на зиму)

Приготовление
2 часа 20 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Очень вкусная закусочка и готовый ужин!  

Ингредиенты

основные
морковь
½ кг
перец болгарский
½ кг
помидоры
2 кг
рис вареный
1 стакан
соль
1 ст. л.
сахар
1 ½ стакана
уксус столовый
1 ст. л.
растительное масло
200 мл
лук репчатый
½ кг

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Репчатый лук почистить, мелко порезать.
шаг 2/9
Морковь помыть, почистить и мелко нашинковать.
шаг 3/9
Болгарский перец (желательно красный) помыть освободить от семян и плодоножки. Порезать соломкой.
шаг 4/9
Помидоры пропустить через мясорубку.
шаг 5/9
Рис отварить до полуготовности. Подготовить соль, сахар, столовый уксус.
шаг 6/9
Все овощи сложить в кастрюлю, добавить соль и растительное масло. Массу кипятить 1 час, помешивая.
шаг 7/9
Затем добавить рис, сахар и столовый уксус. Варить еще 20 минут, помешивая.
шаг 8/9
Салат горячим разложить по стерилизованным банкам, закатать под ключ. Я готовила сразу две порции. Выход: 5 баночек по 700 г и 6 баночек по 500 г.
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 6
Татьяна Караченцева
7 лет назад

Слишком много сахара, не вкусно.

Светлана SVETLANA
7 лет назад

Не готовьте по этому рецепту, слишком много сахара!!! Салат очень сладкий и не вкусный. Скорее всего с пропорцией сахара опечатка вышла.

Оксана Чуб
9 лет назад

Я такой салат делала в прошлом году .Очень вкусно получилось🌺

Жанна Тихонова
9 лет назад

Вкусный салат, настоящая палочка-выручалочка! Я делаю подобный, но рис сырой кладу!

Оксана Чуб
9 лет назад

Добавила фото свежего урожая заготовок😍

Елена
9 лет назад
Оксана Чуб,

Отлично!😍Спасибочки!😘

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"