Рецепт
Главная»Рецепты»
Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии

Американский шоколадный пирог времен Великой депрессии

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
 Если верить источнику, это рецепт 30-х годов 20-го века. Несмотря на скудность ингредиентов, пирог получается вкусным, пышным, нежным и очень шоколадным.  Чтобы испечь его Вам не понадобятся яйца, молоко и сливочное масло. А тесто можно замесить прямо в форме для выпечки.  P.S. Привожу количество продуктов уменьшенное вдвое, т.к. использовала небольшую силиконовую форму диаметром 18 см.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Прямо в форму для выпечки насыпать муку, соль, сахар, какао, соду и ванилин.
шаг 2/7
Тщательно перемешать.
шаг 3/7
В отдельной емкости смешать масло с уксусом и водой.
шаг 4/7
Влить эту смесь в мучную и перемешать до однородности. Конечно, удобнее взять миксер и соединить ингредиенты в чаше, но я решила всё сделать по рецепту). Если будете использовать обычную металлическую форму с ровными бортиками, то быстро замесить тесто вручную не составит особого труда.
шаг 5/7
Выпекать в разогретой духовке 30-40 минут, при температуре 180 С. Я воспользовалась мультиваркой, пирог хорошо подрос и отлично держал форму.
шаг 6/7
Готовый пирог присыпать сахарной пудрой или какао, можно украсить ягодой.
шаг 7/7
Я пекла вечером, а разрезала утром. Режется легко, не крошится, можно смело использовать этот рецепт как основу для торта.
Комментарии — 54
Анна
9 лет назад

😍😍😍Таня, рады твоему возвращению!!!😍

Hilda
9 лет назад
Анна,

Анечка, мне так приятно! 😍 Соскучилась 💖

Анна
9 лет назад
Hilda,

А Хге ты была, сетсняюсь спросить😆😄😄😄
Ты кстати с Лизкой Оливер в Алма-Ате не увиделась, она была недавно))

Hilda
9 лет назад
Анна,

Нет, Лиза не появлялась... А я в делах и бегах всё лето 😅 на сайте частенько бываю, но не публиковалась 🐾

Анна
9 лет назад
Hilda,

😉💖😇Ну давай, не теряйся😉😘😃

ღ Юляღ
9 лет назад

Танечка, привет!!!😀 Шикарный пирог, что тут скажешь!!!😍😋

Hilda
9 лет назад
ღ Юляღ,

Привет, Юленька! 😍 Спасибо, дорогая! 😚

Жанна Тихонова
9 лет назад

Ого! 😳 Совершенно постный пирог, а какой красавец вышел! 😍

Hilda
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Да-да! 😌 Совершенно постный! он был заявлен ещё и как низкокалорийный, но здесь можно поспорить pooh_lol😉 Спасибо, Жанна! 🌺

Elena1639
8 лет назад

воду заменила на домашнее вино)) уксус или лимонка - не принципиально. Соды в следующий раз поменьше положу - я ее чувствовала. Вкусный кекс-пирог. На основу для тортика тоже пойдет. Вкус, не смотря на бюджетный вариант, вполне себе. Я иногда в такое тесто добавляю мак и ореховый ароматизатор - все думают, что торт с орешками едят😋

Hilda
8 лет назад
Elena1639,

мне тоже нравится, при всей незатейливости приличный вкус и не очень калорийно 😊 Спасибо за внимание к рецепту🌸

Манюша
7 лет назад

Вкусный, домашний пирог, буквально из ничего! Может быть отличной основой для торта! Спасибо за рецепт!

Hilda
7 лет назад
Манюша,

Я очень рада, что рецепт пригодился! Манюша, большое спасибо за впечатления и фото! 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"