Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог нутовый с помадкой из черной смородины

Пирог нутовый с помадкой из черной смородины

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Нутовая мука очень полезна и популярна во многих странах. Её используют для приготовления хлеба, оладий, блинов и сладостей.  За рецепт благодарю нашу Зарину   У нее же есть рецепт приготовления нутовой муки, который можно посмотреть здесь  http://www.edimdoma.ru/retsepty/74992-nutovaya-muka-dlya-sladkoy-vypechki    Творог я использовала пастообразный, однородный, с гладкой текстурой крема. 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Муку обязательно просеять через сито, смешать с разрыхлителем.
шаг 2/13
Мак измельчить в кофемолке.
шаг 3/13
Изюм промыть и хорошо обсушить.
шаг 4/13
В одной миске соединить вместе творог, йогурт и оливковое масло.
шаг 5/13
В другой миске взбить яйца с сахаром в пышную массу.
шаг 6/13
В творожную массу аккуратно ввести взбитые яйца. Делать это следует мягкой лопаткой, чтобы масса не потеряла воздушности.
шаг 7/13
Затем аккуратно ввести муку с разрыхлителем.
шаг 8/13
Добавить мак и изюм, аккуратно перемешать.
шаг 9/13
Выложить тесто в форму диаметром 18 см.
шаг 10/13
Выпекать в заранее разогретой духовке до 190 градусов около 40 минут. Готовность определить сухой шпажкой.
шаг 11/13
Приготовьте помадку. Смешать сахарную пудру и сок смородины, хорошо растереть с помощью венчика.
шаг 12/13
Полить помадкой ещё теплый пирог.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 25
Анна
9 лет назад

Катя😍😍😍😍😍😛

Катюша
9 лет назад
Анна,

😊💖 Анютка 💖

ღ Юляღ
9 лет назад

Катя...😍 Волшебный!!!....😘

Катюша
9 лет назад
ღ Юляღ,

О, даааа) pooh_lol Юля, это так) Он классный) 😊

ВикторияS
9 лет назад

Катюша, до чегож необычный и интересный пирог!!!💗😃 С нутовой мукой я пока не подружилась, но безумно хочется попробовать!😋😌 А пока я у тебя угощусь!😘🌹

ярослава
9 лет назад

Катя. цвет волшебный получился! здорово!😋

Катюша
9 лет назад
ярослава,

Ярослава, у меня была черная смородина)

У Зарины в рецепте сок черники, но цвет такой же яркий, насыщенный) 😍

Надежда
9 лет назад

Очень аппетитный и красивый пирог,Катюша,😋😇надо попробовать приготовить муку ,я еще ни разу не пробовала нутовой выпечки🌹😄

Катюша
9 лет назад
Надежда,

Надя, я покупала готовую муку на выставке. В принципе, она стоит недорого - 500 гр за 130 рублей) Попробовать приготовить самой, конечно интересней 😌

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"