Баклажаны помыть, нарезать кружочками, хорошо посолить и оставить на 2-3 часа.
шаг 3/5
Баклажаны отжать и обжарить на растительном масле.
шаг 4/5
Чеснок, перец, петрушку и орехи пропустить через мясорубку. Добавить соль, растительное масло и уксус. Хорошо перемешать.
шаг 5/5
Уложите в баночки слоями баклажаны и заправку. Закройте крышками, поставьте в посуду с водой и застеленным дном, и на огонь стерилизоваться на 30 минут с момента закипания воды. Закатайте и переверните вверх дном! Вкусной вам зимы!
oy, ya takoe ela, nu ili na podobii etogo! vkusnota neobiknovennaya! a ne gruzinskaya li eto kuhnya...ili armyanskaya...u menia u roditley sosedi armyane, ugoschali podobnim. molodez, Irish, zagotovki delaesh, Zima vkusnaya budet😊😋😋😘
это очень-очень вкусно!😋 Моя мама делает такие баклажаны, только не на зиму, а так на повседневное употребление pooh_lol Идея с консервацией отличная!😍
Тогда до расскажу до концаpooh_lol нарезаем баклажан на тонкие слайсы по всей длине, обжариваем с двух сторон, на одну половину выкладываем ореховую смесь и накрываем второй половиной😋
oy, ya takoe ela, nu ili na podobii etogo! vkusnota neobiknovennaya! a ne gruzinskaya li eto kuhnya...ili armyanskaya...u menia u roditley sosedi armyane, ugoschali podobnim. molodez, Irish, zagotovki delaesh, Zima vkusnaya budet😊😋😋😘
Танюша, спасибо за добрые слова😘😘 а на счет кухни не знаю точно чья, готовлю уже несколько лет, а чья не знаю)))))
это очень-очень вкусно!😋 Моя мама делает такие баклажаны, только не на зиму, а так на повседневное употребление pooh_lol Идея с консервацией отличная!😍
😘 Спасибо за подсказку (не люблю большими партиями на зиму крутить-муторно!). 😎
Спасибо, Машенька😘, а я обычно съедаю что в банки не поместилось)))pooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Тогда до расскажу до концаpooh_lol нарезаем баклажан на тонкие слайсы по всей длине, обжариваем с двух сторон, на одну половину выкладываем ореховую смесь и накрываем второй половиной😋
Ну всё 😎...наманила 😋...,надо попробовать))) 😉pooh_lol😄
i mne ponpavilya rezeptik😋😋🌺
А я очень рада, что понравился😍
Утаскиваю рецептик! Буду пробовать! 😋😘💐
Готовьте на здоровье😘
Ко мне пожалуйста на "ты"😃
Четыре порции, укажите кол-во банок и размер. Спасибо
У меня вышло 4 пол литровые банки!