Рецепт

Главная»Рецепты»

Рецепт джема из слив на зиму

Рецепт джема из слив на зиму

Людмила Иванова18 сентября 2015

Приготовление

5 часов

Рецепт на:

5 персон

Описание

Готовим вкусный джем из ароматной сливы: процесс длительный, но очень простой.

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6

Нам понадобится спелая слива и сахар.

шаг 2/6

Сначала очистите сливу от кожуры и косточек, засыпьте сахаром и оставьте на ночь.

шаг 3/6

Утром поставьте на плиту и доведите до кипения, остудите. Повторите 5–6 раз до нужной густоты.

шаг 4/6

После протрите через сито, чтобы не было комочков.

шаг 5/6

Поставьте на огонь, доводите до кипения и разлейте по баночкам.

шаг 6/6

Приятного аппетита!

Комментарии — 5

9 лет назад

ничего себе, столько сливы от шкурки очистить.

Людмила Иванова

9 лет назад

для того что бы очистить нужно всего лишь залить кипятком и оставить на 5 минут

9 лет назад

Людмила Иванова,

Люда, а что это дает? Джем ведь потом перетирается дополнительно. Какой смысл заранее шкурку счищать?

Людмила Иванова

9 лет назад

Ну шкурка создает дополнительные помехи к перетиранию, плюс есть сорт слив у которых шкурка очень кислая или горькая, что бы не горчила шкурка так же.

9 лет назад

У меня тоже была первая реакция 😳, а как очистить от шкурок сливу?! Так что, Лена, я с тобой полностью солидарна 😆!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"