Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный бисквит с грушами

Лимонный бисквит с грушами

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Давно на сайте, постоянно читаю и готовлю по рецептам от сюда, вот решила что-то свое тоже презентовать. Этот пирог готовлю далеко не один год у бисквита очень нежная текстура, а сочетание груш с лимоном великолепно, как по мне то даже идеально, готовиться быстро, без особых затрат, ингредиенты доступны :)       P.S . рада буду Вашим оценкам, критику воспринимаю адекватно ))))

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Духовку разогреть до 170 градусов. Белки отделить от желтков, желтки взбить с сахаром и маслом 170 г до бела, добавить ванильный эссенцию и сок, и цедру половины лимона
шаг 2/8
Готовим форму (у меня 26 см), выстилаем ее бумагой, раскладываем оставшееся масло 30 г и посыпаем сахаром, так потом волшебным образом груши получатся в карамели.
шаг 3/8
Груши очищаем и нарезаем ломтиками, у меня было 3 груши, но этого было много. И раскладываем их по форме
шаг 4/8
Взбиваем белки с солью до хороших пиков.
шаг 5/8
К смеси желтков и масла добавляем муку и хорошо вымешиваем.
шаг 6/8
Теперь постепенно и аккуратно вводим белки.
шаг 7/8
Готовое тесто выкладываем в форму на груши и выравниваем. Отправляем в духовку на 30 минут минимум, бывает и больше, готовность проверяем зубочисткой.
шаг 8/8
Пирогу всегда даю хорошо остыть, потом переворачивая на тарелку, он у нас перевертыш. Подаю так или с мороженым, очень он хорош и с ванильный кремом, дальше Ваша фантазия. Приятного аппетита :)
Комментарии — 14
Дашка
9 лет назад

Спасибо 💐

Анастасия
6 лет назад

В ингредиентах не написали сколько сока лимона использовать?

Лариса
9 лет назад

Янтарный пирог 😊🌺

Дашка
9 лет назад
Лариса,

Отличное было бы название, спасибо ))))🌸

Яся
9 лет назад

Люблю проверенные временем рецепты! 😇 🍀 Думаю, надо печь! 😉💐

vicky
9 лет назад

Хорош пирог 😋🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"