Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Загадочный"

Салат "Загадочный"

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Такое название у салата из-за главного компонента — молоки лососевых рыб, которые не очень часто используют при готовке, и вкус молок в салате очень сложно определить. В составе молок преобладают очень ценные для человека белки и жиры. Молоки являются чрезвычайно высококалорийным продуктом. В них есть витамины А,РР,С и Е, а также группа В. Есть и микроэлементы, такие, как железо и калий, натрий, магний и фосфор. Велико содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Для тех, кто еще не оценил вкусовые качества молок, могут заменить молоки в салате на консервированную печень трески.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Подготовить продукты.
шаг 2/6
Молоки отварить в кипящей подсоленной воде 15 минут, остудить, мелко нарезать кубиками. Яйца отварить, очистить, остудить, натереть на мелкой терке, можно нарезать кубиками. Сырок плавленый предварительно заморозить в морозильнике минут 30, натереть на мелкой терке. Перец и зеленый лук мелко нарезать.
шаг 3/6
Молоки, яйца, сыр и зеленый лук перемешать.
шаг 4/6
Добавить нарезанный красный перец, перемешать.
шаг 5/6
Посолить, поперчить, заправить сметаной. Можно вместо сметаны заправить или майонезом, или растительным маслом.
шаг 6/6
Разложить по салатникам.
Комментарии — 44
Апрель
8 лет назад

как нежно😍 с ландышами?

~Un Dina~
8 лет назад
Апрель,

Аля, на улице +20, рядом школа, так дети физрой на улице занимаются, цветут анютины глазки, а у меня на кухне ландыши зацвели)))

Апрель
8 лет назад
~Un Dina~,

офигеть и обалдеть😍, извиняюсь перед лингвистами😌Алла ты где живешь, у нас даже на юге заморозки, я вчера розы свои двигала в вазонах туда сюда, чтоб от ветра спрятать холодного, у нас заморозкиночные , а днем лишь +13😊не глазок не ландышей, бархатцы и те поникли, листья летят , весь задний двор в листве, столько уборкиЮно клены просто в радость красные😋

Оксана Чуб
8 лет назад

Интересный салатик. 😊Я если честно не любитель молок, а вот мужу понравится, он любит это дело 😌💐

~Un Dina~
8 лет назад
Оксана Чуб,

Легкий салатик))) А я и запекаю их, как мясо по-французски😆.

Elena1639
8 лет назад
~Un Dina~,

прочитала в комментах про запеченые молоки. Хочу попробовать. Я их, обычно, только жарю. Обожаю молоки с любой рыбы, а семья икру больше уважает. А я нажарю молоки, и хожу их весь день, как пирожки таскаюpooh_lol

~Un Dina~
8 лет назад
Elena1639,

Лена, наверное, кто-то у Вас рыбак, я в магазине вижу только молоки одного вида))) Как-то ехали на поезде, проезжали рыбные места, женщины продавали котлеты или оладьи из икры речной рыбы, так вкусно😋. Надо будет купить и пожарить, я так еще не делала😊.

MERI
8 лет назад

уау😮 Ни разу не встречались они мне и если честно, я даже не уверена , что пробовала молоки 😱 Очень интересный салат, заинтриговал😎😍

~Un Dina~
8 лет назад
MERI,

Маша, радует, что удивила 😆😘🌺!

ВикторияS
8 лет назад

Аллочка, очень необычный для меня салатик.😇 Но очень хочется попробовать, поскольку молоки очень люблю (в жареном виде делаю)😋😌, да и печень трески очень уважаю. 😉 Спасибо тебе за рецепт!💐

~Un Dina~
8 лет назад
ВикторияS,

Очень мало рецептов, где используются молоки. Сама знаешь, вкусный продукт😋, интересный)))

ВикторияS
8 лет назад
~Un Dina~,

Целый день сегодня вспоминала твой салатик загадочный😌😋 Так что прям сейчас с удовольствием, пусть и виртуально, но угощусь!😋😌😉💐

~Un Dina~
8 лет назад
ВикторияS,

Угощайся, Викуля😊😍, у меня всегда для тебя найдется чем угостить 🌺🌷🌸!

ВикторияS
8 лет назад
~Un Dina~,

😘😋😌🌸

vicky
8 лет назад

S takim nasvaniem srasu cho4etsya saglyanut 😃 i taki da 😉o4 sagado4nii ingridient skrivaetsya 😍 nu ya to s nim snakoma, no tolko v solenom vide ot seledki 😋😋😋😘

~Un Dina~
8 лет назад
vicky,

Я раньше тоже только из соленой сельди ела, а теперь в продаже замороженные, да из лососевых рыб, а я рыбку люблю больше мяса)))

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"