Рецепт
Главная»Рецепты»
Печенье с кунжутом и изюмом

Печенье с кунжутом и изюмом

Приготовление
1 час
Рецепт на:
20 персон
Описание
Один из любимых рецептов рассыпчатого печенья. Сегодня добавим семена кунжута, 100 г семян содержат суточную норму кальция, а также магний, фосфор, марганец, железо и цинк. В кунжуте много белка и незаменых аминокислот, поэтому стараюсь почаще добавлять семье в выпечку! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Мягкое масло или маргарин отправим в сахар с ванилью. Растираем ложкой.
шаг 2/12
Добавим майонез. Всыпаем по частям муку с содой и продолжаем растирать.
шаг 3/12
Всыпаем чистый отжатый изюм, желательно мелкий.
шаг 4/12
Замешиваем уже рукой крутое песочное тесто. Кунжут можно добавить прямо в тесто, а можно сделать так: шаг ниже.
шаг 5/12
На пергамент по размеру противня сыплем кунжутные семечки.
шаг 6/12
Раскатать прямо на бумаге тесто толщиной в 0,5 см. Сверху снова посыпать семечки. Слегка прокатать верх скалкой.
шаг 7/12
Наметим порции фигурным ножом.
шаг 8/12
Переносим бумагу с тестом на противень.
шаг 9/12
Выпекаем минут 20 при 180°C.
шаг 10/12
Отделяем печенье на квадратики или ромбики. Если нет фигурного ножа, просто сразу после духовки нарежьте печенье обычным ножом, пока оно горячее!
шаг 11/12
Очень рассыпчатое и ароматное печенье получается и его можно приготовить впрок — хорошо хранится в закрытой коробке.
шаг 12/12
Приглашаем всем к чаю!
Комментарии — 34
ВикторияS
8 лет назад

Вкусненькое печенице, Танюш!!! 👌 💐 И любимый нами кунжут....😋😋😋😍😌

Т
8 лет назад
ВикторияS,

Он как орешки,с ним выпечка мне 😉 очень нравится))) 😇 Спасибо, 💖 Викульчик! 🌷

Снежинка Татьяна
8 лет назад

Я тоже к кунжуту пристрастилась😃

Т
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша, 😌 и это правильно))), 😍 он такой полезный, 💖 полный кальция! 😇🍃

Алёна
5 лет назад

Классное печенье! Самое вкусное из всех, что я делала. Тесто получилось жидковато, возможно из-за того, что масло таяло. Добавила муки. Всего ушло грамм 400. Кунжут обжарила и добавила сразу в тесто. Нежное, рассыпчатое, очень вкусное) спасибо за рецепт! Будет фаворитом в моей коллекции печенья однозначно!

vicky
8 лет назад

Танюша, песочное печенько 😋 ммм вкусно 🌻

Т
8 лет назад
vicky,

И главное не приторное, 😃 так как майонез балансирует сладость! 😎 Спасибо,Викуль! 😘🌺

viktory
8 лет назад

ммм нямка pooh_lol😍

Т
8 лет назад
viktory,

С кунжутом очень 😋 вкусно это тесто,думаю,как и с орешками будет! 😉 Спасибо, 💖 Виктория! 😘🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"