Обычное куриное филе можно приготовить празднично! Для этого немного подготовки: курочка побывает в ароматной усложнённой панировке и окажется на тарелках благодарных едоков
Вот о таких хлопьях идёт речь! Но они нужны не сладкие, у нас продают в мягких пачках, без коробок и стоят довольно дёшево. Насыпаем в плотный пакет и хорошенько поломаем, помнём. Можно побить скалкой.
шаг 2/12
Для внутренней панировки смешиваем в пакете муку со специями. Так как рецепт прижился в нашей семье, то остатки не выбрасываю, пригодятся для следующего раза.
шаг 3/12
Куриное филе делим на кусочки не очень маленькие и обваливаем в приправах для курицы.
шаг 4/12
Затем обваливаем в мучной панировке каждый кусочек прямо в пакете.
шаг 5/12
Теперь окунаем во взбитое яйцо с молоком.
шаг 6/12
Настала очередь основной наружной панировки. Окунаем в кукурузную крошку каждый кусочек, прижимаем.
шаг 7/12
Подготавливаем кусочки, пока раскаляется масло в воке.
шаг 8/12
Осторожно переносим в горячее масло заготовки.
шаг 9/12
Переворачиваем вилкой и жарим по 5-6 минут с каждой стороны. Но, конечно, проверяем серединку на готовность.
шаг 10/12
Переносим филе на салфетку, затем раскладываем по порциям. Мне не удалось сфотографировать все обжаренные кусочки, так как они разлетаются по тарелочкам.
шаг 11/12
Подаём с картофелем и свежими овощами. Макаем в любимый соус.
шаг 12/12
Очень вкусные пикантные кусочки курицы получаются в хрустящей панировке. Детям моим нравится!
Мммм....вкусная и курочка и корочка😄💐
Ирочка,сегодня снова делали, 😉 попробуй))) 😇💖😎
Татьяна, спасибо за рецепт курочки! Готовила два дня подряд :-) так как очень понравилась.😍💐
Валюша,какая приятная новость,что Вы приготовили таким способом курочку))) Рада,что рецепт оправдал ожидания,тем более тут и голос оставлен!)))
Похрустим? 😋😉
Да-да,бери, 😉 пока не все растащили 😎 кусочки,Викулечка))) 😄
вкусное блюдо из курочки😍
Алечка,учимся потихоньку от тебя внедрять побольше 😇 разных приправ 🍃 в блюда)))) 😃
да это весьма вкусно😍
Филе в новой хрустящей шубке😋😃🌸
Ага,в двойной,тёплой, 😄 в следующем году будем часто 😎 готовить,я уже знаю! 😇 Спасибо,Наташ! 😘💖