Рецепт

Главная»Рецепты»

Кокосовое печенье

Елена30 января 2016

Приготовление

1 час 40 минут

Рецепт на:

10 персон

Описание

Вам понравится. Простое в приготовлении ароматное кокосовое печенье. Настоящее лакомство для любителей кокосов. Как говорится — "райское наслаждение".

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12

Просеять муку.

шаг 2/12

Масло растереть с сахаром.

шаг 3/12

Добавить яйца и взбить венчиком до белой массы. Затем кокосовую стружку. Хорошо перемешать.

шаг 4/12

Всыпать муку.

шаг 5/12

Замесить мягкое тесто (у меня тесто липло к рука, но больше муки не добавляла). Тесто накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 40 минут.

шаг 6/12

Этим временем конфеты "Коровка" нарезать на маленькие кусочки.

шаг 7/12

Из теста сделать маленькую лепёшечку (руки в муке), в середину положить кусочек конфетки.

шаг 8/12

Скатать шарик. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Разогреть духовку (180-200°С) и отправить печенье. Выпекать 15 минут, до светло-коричневой корочки.

шаг 9/12

Готовое печенье остудить.

шаг 10/12

Затем обильно посыпать сахарной пудрой.

шаг 11/12

...

шаг 12/12

Приятного аппетита!

Комментарии — 21

julika

8 лет назад

Как это я не догадалась из любимых конфет сделать начинкуpooh_lol очень мне понравились такие печеньки😍