☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Отбивные из фарша

Отбивные из фарша

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Хочу с вами поделиться рецептом отбивных, но из фарша. На вкус не отличить от обычных отбивных. Вдруг у вас не оказалось мяса биточного, а очень хочется биточков, готовьте биточки из фарша не пожалеете. Очень вкусные и сочные. Рецепт я увидела в интернете. Спасибо большое Лиде за вкусные отбивные.

Ингредиенты

основные
растительное масло для жарки
6 ст. л.
индейка фарш
500 г
мука
5 ст. л.
соль
3 щепотки
перец душистый молотый
2 щепотки
яйца куриные крупные
4 шт.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Фарш можно любой главное, чтобы он был не жидкий. Фарш посолить, поперчить. Ничего больше в фарш не добавлять, чтобы отбивные не были похожи на котлеты.
шаг 2/7
Фарш разделить на небольшие шарики.
шаг 3/7
Яйца взбить венчиком, посолить.
шаг 4/7
Муку насыпать в глубокую миску. Ладони смочить водой. Берем мясные шарики и формируем биточки. Толщиной не тоньше 0,5 см. Отбивную запанировать в муке с обеих сторон.
шаг 5/7
Запанированное мясо обмакнуть в яйце.
шаг 6/7
Жарить на растительном масле с обеих сторон до готовности.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 19
Надежда
8 лет назад

Замечательная идея,Наташа,надо попробовать,у меня как раз грудка куриная размораживается,думаю,что из курицы тоже вкусно будет😋😋💐😍

н@т@лья
8 лет назад
Надежда,

Надежда,попробуйте я тоже думаю што из курочки будет вкусно😋😍🌹

МарциПанка
8 лет назад

Наташенька, отличная идея! 💐 💗

н@т@лья
8 лет назад
МарциПанка,

😍😘🌹

ВикторияS
8 лет назад

Отличные отбивнушечки!!!!👌 😋 Очень мне понравилась такая идея, Наташа!!!😉💐

н@т@лья
8 лет назад
ВикторияS,

Виктория большое спасибо😍😘🌹

Таня Лось
8 лет назад

Все гениальное просто😁.. Получились на вкус 1 в 1 как отбивнушки, но и шуметь не надо, и готовятся быстрее и не надо переживать что мясо жестким будет. Спасибо за рецептик😌🌺

Алена Пономарева
5 лет назад

это же просто котлетки, нет?

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"