Рецепт
Главная»Рецепты»
Cырный багет

Cырный багет

Приготовление
2 часа 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Ароматный, сырный с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Наливаем в миску теплую воду, добавляем сахар и дрожжи и оставляем на 5-10 минут.
шаг 2/7
Затем добавляем творожный сыр, соль, муку и замешиваем тесто в конце добавляем растительное масло.
шаг 3/7
Тесто получается очень мягкое, нежное к рукам не прилипает. Миску с тестом прикрыть пищевой пленкой и оставить на 1 час. В теплом месте для расстойки. Час прошел, наше тесто хорошо поднялось.
шаг 4/7
Выложить тесто на рабочую поверхность, сформировать колобки и начинаем раскатывать. Раскатали прямоугольник где-то 30х15 и свернули рулетиком.
шаг 5/7
Уложили на противень, сделали надрезы, смазать яйцом, посыпать сыром накрыть пленкой и на расстойку где-то минут на 40. Выпекать в разогретой духовке при 180°C минут 30.
шаг 6/7
И вот такие ароматные красавцы!
шаг 7/7
Очень вкусные! Пробуйте на здоровье!
Комментарии — 12
Anastasia
8 лет назад

Скажите, пожалуйста, сколько растительного масла нужно добавлять в тесто? Спасибо!

светлана
8 лет назад
Anastasia,

2 ст.л.

alalal1992
5 лет назад

700 гр муки, вы не ошиблись? Очень крутое тесто получится..😱

Елена Ковач (kovachev)
8 лет назад

Хороший рецепт ароматных багетов! 😋 С почином и удачи! 💐

светлана
8 лет назад
Т
8 лет назад

Делала такие: http://www.edimdoma.ru/retsepty/77133-syrnye-bagety Очень вкусные! 😍 Поздравляю с первым рецептом на сайте! 🌹

Галина
8 лет назад

Действительно, красавцы. Рецепт прибираю🐾

светлана
8 лет назад
Галина,

спасибо💐,они ооочень вкусные😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"