Мазурка — это польское печенье-пирог. Пирог, потому что пекут одним большим пирогом. Печенье, потому что подают, нарезанным на небольшие кусочки. Вместо фруктов можно использовать джем.
Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной терке. Добавить 2/3 стакана сахара.
шаг 2/4
Муку смешать с разрыхлителем, 1/3 стакана сахара и солью. Добавить яйцо, мягкое масло, ряженку и замесить крутое тесто.
шаг 3/4
Тесто разделить на две части. На дно формы размером 20х30 см положить лист пекарской бумаги. Раскатать тесто в размер формы. На тесто выложить начинку и закрыть вторым листом теста. Края подогнуть.
шаг 4/4
Выпекать 25-30 минут при температуре 170°С до легкого зарумянивания верха. Охладить, нарезать на небольшие квадратики и посыпать сахарной пудрой.
Света, такое замечательное фото😊и снова знаменитая ложка! pooh_lol я столько раз встречала рецепт данной выпечки , но ни разу не пробовала😕надо исправлять ситуацию🌸
Вкуснятина!!😋💗 Меняешь джем, и новое печенье готово!👌😋🌷
С джемом ничуть не хуже! 💖
Чудесный пирог,Светлана,а мне как раз яблочки надо пристроить,забираю рецептик😋💐😍
С удовольствием отдаю в хорошие руки! 🍀
Света, такое замечательное фото😊и снова знаменитая ложка! pooh_lol я столько раз встречала рецепт данной выпечки , но ни разу не пробовала😕надо исправлять ситуацию🌸
Спасибо за поддержку, Наташенька!🌹
Очень вкусное печенье 😍🌸
Большое спасибо! 💖
Пекла я такое печеньице, ну очень вкусное! Девочки, кто не пробовал - пеките, не пожалеете!😉
Спасибо за поддержку, Светик! 🌹