Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Это вкуснейший тарт с нежнейшей начинкой! Хорош как  сам по себе, так и с пломбиром, взбитыми сливками или сметаной. При желании количество сахара в корже можно уменьшить вдвое. Выпекать такой тарт лучше всего именно в мультиварке, что обеспечит хорошее пропекание коржа и нежность начинки. Время приготовления указываю без учета времени остывания и созревания крема.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать.
шаг 2/10
Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения.
шаг 3/10
Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике.
шаг 4/10
Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку.
шаг 5/10
Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса.
шаг 6/10
Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт.
шаг 7/10
Выкладываем крем.
шаг 8/10
Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная).
шаг 9/10
Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита.
шаг 10/10
И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации. Приятного аппетита!
Комментарии — 18
Sенечка
8 лет назад

ЗдОрово!! Я вот в мультиварке еще не освоила выпечку

В поисках мечты...
8 лет назад
Sенечка,

Вот, я уже! Первый блин, то есть кекс, был комом, но бисквит вышел отличный, и я решилась на эксперименты!pooh_lol

Sенечка
8 лет назад
Екатерина Корженевская
8 лет назад

Красота и так просто,возьму на вооружение!😍

В поисках мечты...
8 лет назад
Екатерина Корженевская,

Спасибо! Готовьте на здоровье!

Nora
8 лет назад

Быстро,вкусно и нежно😊😋

В поисках мечты...
8 лет назад
Nora,

Спасибо! Действительно, вкусно. В холодильнике остался один кусочек, уговариваю себя не съесть до прихода мужа с работы.pooh_lol

yanina101
8 лет назад

Заинтересовал рецепт,пробовала готовить пиццу в мультиварке,понравилось. В жару мультя спасает очень.Спасибо!А бисквит какой был,я пробовала готовить шоколадный,супер!🌻А другие ягоды подойдут?

В поисках мечты...
8 лет назад
yanina101,

Бисквит был простой: по стакану сахара и муки 250 мл, 5 средних яиц и 1,5 в.л. разрыхлителя. Яйца не разделяла. Ягоды, я думаю, любые подойдут, но лучше нежные, так как сама основа иначе будет суховата.

yanina101
8 лет назад
В поисках мечты...,

Рекомендую попробовать шоколадный бисквит на кипятке в мульте, бомба!🌻

В поисках мечты...
8 лет назад
yanina101,

Спасибо, надо будет сделать!

Апрель
8 лет назад

насыщенный тарт с ягодкой😍

В поисках мечты...
8 лет назад
Апрель,

Да, вкус действительно яркий, я даже предпочитаю есть со сметаной, чтобы его слегка пригасить.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"