Рецепт
Главная»Рецепты»
Окрошка на квасе и сметане

Окрошка на квасе и сметане

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сейчас на грядках поспевают свежие огурчики, зелень. Так почему бы не приготовить освежающую окрошку на квасе и сметане? Она прекрасно уталяет не только голод, но и жажду, что очень важно в летнюю погоду. Эту окрошку можно есть без кваса просто как салат, но поверьте с квасом вкуснее.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Яйца и картофель отварить до готовности, остудить и почистить.
шаг 2/3
Зелень мелко нарубить. Картофель, яйца, колбасу и огурцы нарезать кубиками. Можно большими, можно маленькими. Все ингредиенты перемешать. Посолить по вкусу.
шаг 3/3
Наш «салат» раскладываем по тарелкам и заливаем холодным квасом и обязательно положим ложечку сметанки. Окрошка на квасе и сметане готова! Кушайте на здоровье!
Комментарии — 6
Т
8 лет назад

Вкусно для жары! 🌴😎🌴

Екатерина Корженевская
8 лет назад

Любимая еда моего мужа,только я еще добавляю майонез!

papijurus
5 лет назад

+редиска и ложка горчицы столовой (или хрена)

vicky
8 лет назад

Про майонез слышу впервые, а вот сметанку люблю растереть с желтками и горчицей 😊 люблю окрошку 😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"