Рецепт
Главная»Рецепты»
Маковые кексы в ромовом сиропе

Маковые кексы в ромовом сиропе

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Эти изумительно-нежные, мягкие, пропитанные цитрусово-ромовым сиропом кексы, станут прекрасной альтернативой ромовым бабам. Ароматная выпечка, которая порадует ваших домашних холодными осенними вечерами. Делать их легко, а результат превзойдет ваши ожидания.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Йогурт немного прогрейте. В теплый йогурт добавьте сахар и соль.
шаг 2/13
Добавьте яйца и слегка взбейте.
шаг 3/13
Добавьте просеянную муку (с содой и разрыхлителем). Муки может понадобиться чуть больше, смотрите по консистенции теста в конце, оно должно получиться густоватым, кексовым то есть.
шаг 4/13
Затем — растопленное масло.
шаг 5/13
Замесите густое тесто.
шаг 6/13
Добавьте в конце цедру одного лимона и мак.
шаг 7/13
Тесто выложите в смазанную маслом и присыпанную мукой форму. Или в силиконовые формочки, тогда смазывать ничем не надо.
шаг 8/13
Верх посыпать миндальными хлопьями.
шаг 9/13
Ставим выпекать в разогретую духовку при температуре 180°С примерно на 20 минут.
шаг 10/13
Приготовить сироп-пропитку: смешать в сотейнике сок одного лимона и сок одного апельсина с сахаром и дать ему раствориться, затем добавить ром и уварить до состояния сиропа. У меня на это ушло минут 7 — 10.
шаг 11/13
Когда кексы будут готовы, проткнуть их зубочисткой или деревянной шпажкой и полить со всех сторон сиропом. Дать сиропу впитаться, а выпечке — остыть.
шаг 12/13
Очень вкусные и ароматные кексы, рекомендую.
шаг 13/13
Приятного аппетита!
Комментарии — 20
Катруся
8 лет назад

Ням-ням!!!😋

МарциПанка
8 лет назад
Катруся,

Это точно! 😆😊

наталья
8 лет назад

Ох, какая вкуснота !!!!

МарциПанка
8 лет назад
наталья,

Спасибо, Наташенька! 💐 💗

Svetlana Gorelova
8 лет назад

Наташа, рецепт утащила) сегодня на морковный пирог купила отличную морковь) вот и пущу часть на твои кексы) заодно и остатки мака ликвидирую))) Жди отчет)

МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Светочка, буду только рада! Готовь на здоровье! ❤ 💐

Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Наташа))) я как в басне Крылова про мартышку и очки)))) Совсем слепая без очков))) Прочла -морковные кексы) а когда читала рецепт, то увидела жеж мак и сделала вывод, что морковные кексы с маком))) Сегодня стала готовить и не могу найти в рецепте морковь))) Конечно. готовила без моркови) Отличный рецепт, простой, легкий, как я люблю) Очень вкусные, воздушные кексы. Спасибо за рецепт) Заодно и остатки мака реализовала))) Фотоотчет в наличии))

МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Я и удивилась, что ты про морковь написала, но решила, что ты ее будешь добавлять все-таки, не смотря на состав! 😆 Спасибо тебе за такой красивый фото-отчет! Из чего сделаны твои формочки для кексов или ты просто использовала кружечки? Очень изысканная подача! На здоровье вам! 💐 💗

Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Формочки силиконовые, а блюдца пластмассовые. Я их два года назад купила по случаю, а использовала первый раз)
Спасибо, еще раз за рецепт)))

МарциПанка
8 лет назад
Svetlana Gorelova,

Очень красивые формочки. Я у нас таких не видела(

Svetlana Gorelova
8 лет назад
МарциПанка,

Наташа, я в интернет магазине купила. Здесь http://www.nevkusno.ru

ВикторияS
8 лет назад

Наталочка, отличные кексики, очень понравились!😍😜😍

МарциПанка
8 лет назад
ВикторияS,

Викулечка, угощайся! Кексы очень вкусные действительно! 😋 🌷 🍀

Яся
8 лет назад

Ох, Наталья, точно испеку!😍😉😘

МарциПанка
8 лет назад
Яся,

Буду только рада! 💐 💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"