Рецепт
Главная»Рецепты»
Сдобные булочки с кунжутом

Сдобные булочки с кунжутом

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Домашняя вкусная выпечка. Булочки получаются пышными, воздушными. Можно подать как к чаю, так и к первым, вторым блюдам вместо хлеба. Большое спасибо за рецепт Мариночке «Ма17рине»!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/17
В воду влить молоко, всыпать сухие дрожжи и сахар.
шаг 2/17
Вбить яйцо.
шаг 3/17
По частям всыпать просеянную муку.
шаг 4/17
Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 40 минут.
шаг 5/17
Затем в тесто вмесить сливочное масло комнатной температуры.
шаг 6/17
Месить тесто 10 — 15 минут до гладкости.
шаг 7/17
Оставить тесто на 60 — 90 минут.
шаг 8/17
Вот так поднялось тесто после расстойки.
шаг 9/17
Разделить тесто на 5 равных частей.
шаг 10/17
Каждую часть теста раскатать в жгут длиной 40 см.
шаг 11/17
Завязать слабый узел.
шаг 12/17
Обернуть концы жгута вокруг петли.
шаг 13/17
Один конец жгута вытянуть в середину булочки. Получилась вот такая булочка.
шаг 14/17
Поставить на расстойку на 30 минут.
шаг 15/17
Смазать слегка взбитым желтком, посыпать кунжутом.
шаг 16/17
Выпекать в духовке 15 минут при 180°С.
шаг 17/17
Вот такой разлом булочки.
Комментарии — 24
ВикторияS
8 лет назад

Аллочка, булочки расчудесные! Формовка привлекательная, и фото очень согревает и радует!💗❤💗🌹

~Un Dina~
8 лет назад
ВикторияS,

Вика, спасибо большое ! Простенько, но со вкусом .

Angy
8 лет назад

Аллочка, какие красивущие получились, супер 💗🌺

~Un Dina~
8 лет назад
Angy,

Анжелочка, спасибо большое 😍🌸! Давно мы с тобой не виделись)

Angy
8 лет назад
~Un Dina~,

Ничего, не тут, так там ;)

~Un Dina~
8 лет назад
Angy,

😊🌺

vicky
8 лет назад

Булки прям завлекущие 😛😇

~Un Dina~
8 лет назад
vicky,

Спасибо, Викуленька, и завлекают булочки, и манят ))) Что-то у меня смайлики еще не проснулись), не выставляются.

Т
8 лет назад

Симпатичное чаепитие вышло))) 😊😋

~Un Dina~
8 лет назад
Т,

Танечка, спасибо большое ! Чай хорошо попили, это точно.

Наталия
8 лет назад

Аллочка, какие восхитительные булочки😍, сейчас бы к утреннему кофе в самый раз!😄

~Un Dina~
8 лет назад
Наталия,

Наташенька, спасибо большое за первый комментарий😍🌺! Это точно, гармоничная парочка получилась бы 😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"