Лук очистить, мелко порубить и обжарить на оливковом масле.
шаг 2/5
Добавить кубики тыквы, перемешать и тушить около 10 мин, периодически помешивая.
шаг 3/5
Влить апельсиновый сок, бульон( бульон добавляйте постепенно, в зависимости какой густоты вы хотите приготовить суп) , положить карри, куркуму и варить на маленьком огне 20 мин.
шаг 4/5
Суп измельчить блендером, добавить сливки. Креветки обжарить на оливковом масле.
шаг 5/5
Суп разлить по тарелкам, в середину уложить креветки.
Деликатесный нежный супчик! 😋
Ты права,очень нежный, спасибо!
Представляю, какая вкуснятина!!😜😊😍
Очень вкусный, хотя я сомневалась по поводу апельсина😄
А что за листочки там для декора использовали? И без листочков вкусно я уверена, но просто интересно да и красиво получилось.
А это базилик у меня на подоконнике растет, добавляю его для фото😄