☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат «Мясной двор»

Салат «Мясной двор»

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Иногда после праздников остаются кусочки мяса птицы, буженины, которые можно превратить в сытный и вкусный салат.

Ингредиенты

Основные ингридиенты
майонез «Слобода» Провансаль
4 ст. л.
йогурт нежирный
4 ст. л.
горчица дижонская с медом
1 ч. л.
лимонный сок
2 ст. л.
соль
по вкусу
паприка
по вкусу
говяжий язык
1 шт.
буженина
200 г
индейка филе
200 г
грибы маринованные
1 банка
огурцы соленые
2 шт.
лук репчатый
1 шт.
гранатные зерна
½ горсти

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Луковицу нарезать полукольцами. Обжарить до прозрачности. В конце обжаривания добавить половину чайной ложки сахара, чтобы добиться карамелизации. Остудить.
шаг 2/4
Мясо (язык, буженину, филе индейки) нарезать тонкими полосками. Грибы маринованные, желательно грузди, и соленые огурцы также нарезать соломкой. Зерна граната очистить.
шаг 3/4
Соединить ингредиенты: мясо, лук, гранат.
шаг 4/4
Смешать все ингредиенты для заправки. Перемешать с салатом. Дать настояться. Разложить по порционным салатницам и с любовью подать гостям.
Комментарии — 2
Т
7 лет назад

Супер мясной салатик! 😊

Инна Войтенко
7 лет назад
Т,

Спасибо! Мои мужчины - мясоеды и так хочется разнообразия. А этот салат каждый раз - разный. Меняешь мясо в составе и меняешь вкус. Беспроигрышный вариант!

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"