Рецепт
Главная»Рецепты»
Настойка «Пряно-пьяная Изабелла»

Настойка «Пряно-пьяная Изабелла»

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Готовила эту настойку по рецепту Ольги Л. поздней осенью. Не думала, что получится прекрасный слабоалкогольный напиток с ароматами пряной гвоздики, с горьковато-сладковатым вкусом бадьяна и корицы — прелесть! По этой причине не фотографировала процесс приготовления этой настойки. Но настойка, действительно, заслуживает внимания, поэтому спешу поделиться рецептом. На фото виноград и листья зимние. Не успели собрать весь урожай осенью, а он взял и довисел до новогодних каникул. Такой он вкусный — сладкий-сладкий, слегка поддернутый декабрьскими морозами.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Осенью чистый, сухой виноград сорта «Изабелла» положить в двухлитровую банку. Добавить бадьян, кусочек корицы, гвоздику и натертую цедру одного лимона.
шаг 2/4
В сотейнике вскипятить воду с сахаром, помешивая, примерно 2 минуты. Затем снять с огня. Дать остыть до комнатной температуры.
шаг 3/4
Остывший сироп вылить в банку с виноградом, добавить водку и хорошо перемешать. Закрыть банку пластиковой крышкой и убрать в темное прохладное место (меня выручил погреб), примерно до конца декабря.
шаг 4/4
Вот и настал тот день, когда можно было попробовать эту наливочку. Встречали Старый Новый Год на даче! Девочки, такая там красота! А за городом — Зима! Зима! Зима! Всех с новогодними праздниками! Пусть все будет хорошо! Приятного аппетита!
Комментарии — 15
Катруся
7 лет назад

Интересно, какой вкус у нее😋 Жаль, что долго ждать до следующей осени, чтобы попробовать! Забираю в копилку!

Елена
7 лет назад
Катруся,

Вкус пряный и очень ароматный!😋Спасибочки! Готовьте на здоровье!💐

Снежинка Татьяна
7 лет назад

Чин-чин😆

Елена
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Чин-чин, Танечка!😊

vicky
7 лет назад

Супер! Возьму и сделаю 😀у меня виноград 🍇тоже на лозе висит, пока птицы не склюют😃 я вот знаю, что из такого винограда, довисевшего до первых морозов, делают специальное винто. Оно должно быть особенно вкусное, но я никогда не пробовала ☺️

Елена
7 лет назад
vicky,

А почему бы и не сделать, конечно, надо делать! Будешь на 8 марта подружек угощать!😜Викуша, спасибочки! Готовь на здоровье!😘

Галина
7 лет назад

Рецепт прибираю до следующего года😍

Елена
7 лет назад
Галина,

Галочка, на здоровье! Спасибочки!🌷🌷🌷

Т
7 лет назад

Прекрасный природный напиток! 😊

Елена
7 лет назад
Т,

😜😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"