☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Бананово-мандариновые кексы

Бананово-мандариновые кексы

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
Как бы то ни было удивительно, но наша северная страна зимой пахнет апельсинами и бананами! Особенно в новогодние праздники. Кексы с бананом и мандарином получаются очень ароматными, влажноватыми, мягкими. Из указанного количества продуктов получилось 6 штук, которые сразу скушали с большим удовольствием. Сладкоежкам можно добавить сахар.

Ингредиенты

основные
мука
1 стакан
яйца куриные
1 шт.
бананы
1 шт.
мандарины
1 шт.
сахар
3 ст. л.
растительное масло рафинированное
2 ст. л.
разрыхлитель
1 ч. л.
соль
1 щепотка
сливочное масло
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Очень спелый банан разомнем вилкой, добавим сахар,перемешаем.
шаг 2/6
Вобьем яйцо и немного взобьем все вместе.
шаг 3/6
Всыпем просеянную муку, соль, разрыхлитель. Вольем растительное масло.
шаг 4/6
Хорошо перемешаем до получения однородной консистенции. Тесто получается, как на густые оладьи.
шаг 5/6
Мандарин хорошо помоем и нарежем на тонкие кружки. Формы для кексов смажем сливочным маслом и на дно положим по кружку мандарина. Смотрите, чтобы не попались косточки.
шаг 6/6
Выпекаем при 190°С минут 20 — 25. Кексы получаются мягкими, слегка влажными с ярким вкусом банана и с мандариновым ароматом.
Комментарии — 4
Елена
7 лет назад

Аппетитные кексики!!!

Юна
7 лет назад
Елена,

Спасибо! 🌹

Ольга
7 лет назад

Сегодня приготовили сразу две порции и слопали моментально. Спасибо за идею! Но, мои мужчины попросили что лучше бы на донышко сначала насыпать по ложке сахара(лучше коричневого). После выпечки при переворачивании он стекает мандариновым сиропчиком ,пропитывая кекс. Это из другого рецепта мы взяли идею. А лично мне хорошо что не так сладко:)

Юна
7 лет назад
Ольга,

Спасибо за доверие к рецепту! На здоровье! Я рада,что вашей семье понравилось! 😍 💐

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"