Рецепт
Главная»Рецепты»
Свекольно-кунжутное печенье

Свекольно-кунжутное печенье

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
15 персон
Описание
В День влюбленных хочу предложить необычное печенье из двух видов муки со свеклой (отсюда и такой розовый цвет!). На самом деле я как-то уже выставляла свекольное печенье, на этот раз добавила ради эксперимента гречневую муку (можно смолоть из гречневых хлопьев), грецкие орешки заменила на кунжут, еще смешное дополнение — несколько конфет. Сладкий подарок готов! По структуре печенье напоминает прянички. Сахара мало,так как свекла дает тоже сладость, хоть и овощ.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/19
Свеклу отварить заранее и натереть мелко. Моя была размером с яблоко. Но можно и побольше взять, тогда печенье будет мягче.
шаг 2/19
Смешать оба вида муки и переложить к ним свеклу.
шаг 3/19
Кунжут обжарить на сухой сковороде, постоянно помешивая.
шаг 4/19
Всыпать в состав.
шаг 5/19
Добавить сахар.
шаг 6/19
Немного перемешать.
шаг 7/19
Вбить яйцо крупное.
шаг 8/19
Снова перемешать. Чего-то не хватает!
шаг 9/19
Ах, вот чего))) Берем шоколадные конфеты любые, 2 — 3 шт.
шаг 10/19
Нарезать на кусочки.
шаг 11/19
Всыпать в тесто.
шаг 12/19
Снова смешать.
шаг 13/19
На силиконовый коврик или в форму с помощью двух чайных ложек положить тесто шапочкой.
шаг 14/19
Украсить кунжутом.
шаг 15/19
Выпекать 15 минут при 180°С.
шаг 16/19
Перенести на тарелку.
шаг 17/19
Подавать к кофе, чаю.
шаг 18/19
Можно разломить пополам.
шаг 19/19
И глянуть разрез.
Комментарии — 19
Оксана Чуб
7 лет назад

Интересные розовые крошечки!!!😋💗

Т
7 лет назад
Оксана Чуб,

Оксаночка,благодарю за голос!!! 😊😘💗💐💗

AlenaZaytseva
7 лет назад

Ух ты, здорово ! 😃 Таня, а свекла не чувствуется во вкусе ?

Т
7 лет назад
AlenaZaytseva,

Нет,Алёна,в таком количестве точно не узнать,тут больше для цвета,а так морковная выпечка больше ярко выражена. 😊😘

Т
7 лет назад
Т,

Вот базовый рецепт,там свёклы побольше и печенье более мягкое: https://www.edimdoma.ru/retsepty/53736-eksklyuzivnoe-dieticheskoe-pechenie-iz-svekly-dlya-toryushki-bez-zhirov

GinaGrin
7 лет назад

Сегодня день розовой выпечки! Как романтично))) 💗

Т
7 лет назад
GinaGrin,

Спасибо,Инночка!!! 😊😘🌹

ВикторияS
7 лет назад

Какие вкусные розовые печенюшки!!😋💗 Танюш, мы с тобой, прям, на одной, свекольной волне!!🐾😆

Т
7 лет назад
ВикторияS,

Ой,да..,чуть не опоздала с ними,Вика...Порылась в своей копилке рецептов и начала с "неправильных рецептиков",быстренько исправилась,уф,успела!))) 😆😊😘

ВикторияS
7 лет назад
Т,

😉😍😆

Ирина B&C
7 лет назад

Какое интересное печенье😋💗

Т
7 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо,Иришка!!! 😊😘🌿🌻🌿

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"