Рецепт

Главная»Рецепты»

Свиной язык под картофельной шубой

Свиной язык под картофельной шубой

AlenaZaytseva01 апреля 2017

Приготовление

2 часа 30 минут

Рецепт на:

6 персон

Описание

Этот рецепт от моего мужа. Было очень вкусно.

Ингредиенты

основные

свиной язык

картофель

лук репчатый

шампиньоны

подсолнечное масло

лавровый лист

перец горошком

по вкусу

перец черный молотый

по вкусу

сливочное масло

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

яйца куриные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/16

Язык отварить в течении 40 минут в подсоленной воде с лавровым листом и перцем горошком. Опустить язык в холодную воду, почистить и нарезать.

шаг 2/16

Шампиньоны помыть и нарезать пластинками. Морковь почистить и натереть на крупной терке. Лук почистить и нарезать полукольцами.

шаг 3/16

Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности.

шаг 4/16

Обжарить грибы на подсолнечном масле, посолить по вкусу.

шаг 5/16

Лук обжарить с морковью, посолить.

шаг 6/16

Из картофеля сделать пюре, добавив сливочное масло и теплое молоко.

шаг 7/16

Для соуса смешать майонез с яйцами.

шаг 8/16

Форму для запекания (у меня 28 см) смазать соусом.

шаг 9/16

Выложить язык и полить соусом.

шаг 10/16

Выложить грибы.

шаг 11/16

Сверху выложить морковь с луком.

шаг 12/16

Выложить картофельное пюре, слегка утрамбовав его.

шаг 13/16

Залить все соусом.

шаг 14/16

Сверху потереть сыр на мелкой терке.

шаг 15/16

Запекать в разогретой до 220°С духовке в течении 20 минут.

шаг 16/16

Вот такая вкуснятина получилась. Пальчики оближешь. Приятного аппетита!

Комментарии — 16

Оксана Чуб

7 лет назад

Классное блюдо Алена! Муж молодец!

7 лет назад

Оксана Чуб,

Оксана, спасибочки! 😊😘

7 лет назад

Оксана Чуб,

Оксана, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌺🌺🌺

Оксана Чуб

7 лет назад

😘

7 лет назад

Пропустила описание к рецепту (ну маленькое, не заметила 😎), когда читала подумала "вот блюдо настоящее мужское!" 😇на самом деле так и оказалось 😋вкуснятина 😋неимоверная😋

7 лет назад

😆 Викуля, спасибо за добрые слова! 😘

Снежинка Татьяна

7 лет назад

Мужчины знают толк в еде😀 Сочетание очень вкусное и кусочек на последнем фото заманчивый😋

7 лет назад

Снежинка Татьяна,

Что правда, то правда 😎. Танюша, спасибо большое за похвалу! 😘

7 лет назад

Снежинка Татьяна,

Танюша, спасибо за поддержку рецепта ! 😘🌹🌹🌹

7 лет назад

Очень аппетитно, и сытно, и вкусно 😋😋 чудесная запеканка, муж молодец😍😊

7 лет назад

Ирина B&C,

Ирочка, спасибо большое ! 😘

7 лет назад

Объеденье просто! Люблю,когда мужчины готовят))) 😊

7 лет назад

Я тоже люблю! 😉

7 лет назад

Танечка, спасибо за поддержку рецепта!😘🌷🌷🌷

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"