Реклама
Салат со свиным языком
alla_33
31 декабря 2021
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Свиной язык — очень вкусный и полезный субпродукт, купить его можно как в обычном магазине, так и в специализированной мясной лавке. Чаще всего в продаже можно найти замороженный или засоленный свиной язык, и каждый из этих способов обработки влияет на особенности приготовления продукта. Существуют разные рецепты приготовления свиного языка, а также блюд из него. Этот субпродукт можно отваривать в мультиварке или запекать в духовке, но в любом случае его необходимо избавить от пленки. Для этого отварной свиной язык нужно поместить в холодную воду на 5-10 минут.
Стоит сказать несколько слов и о том, чем полезен свиной язык. Полезные свойства свиного языка объясняются большим содержанием железа и кальция, вот почему этот продукт часто рекомендуют пожилым людям и детям. Калорийность свиного языка составляет 165 ккал на 100 г продукта.
В интернете вы найдете рецепты блюд со свиным языком вместе с пошаговым фото.
