Реклама
Юлия Высоцкая
20 октября кулинары всего мира отмечают свой профессиональный праздник — День повара. Эта дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Восемь миллионов представителей поварской профессии из разных стран являются членами этой организации. Как выясняется, среди них встречаются выдающиеся таланты. Самые невероятные рекорды Гиннеса — тому подтверждение. Например, сингапурский шеф Саймон Санг за 1 минуту умудрился сделать 8192 полоски тонкой лапши. Альфонсо Сальво, живущий в Пенсильвании, почистил 22 кг репчатого лука чуть более чем за 5 минут. Группа поваров из ресторана в Мичигане приготовила самый большой в мире гамбургер весом 84 кг. Отличились и отечественные кондитеры. На их счету — самый длинный торт протяженностью 140 м и весом 144 кг. Итальянский шоколатье Мирко Делла Веккья изваял самую выдающуюся скульптуру из белого шоколада в виде старинного замка. В это сложно поверить, но весила она целых 5,37 т. Ну а самый крупногабаритный в мире чизкейк — заслуга 55 мексиканских кулинаров. Гигантский десерт диаметром 2,5 м и высотой 56 см вытянул на 2 133,5 кг.
