О-да-да шоколаду)))

Ах, этот шоколад, по которому сходят с ума, о котором спорят, без которого просто не могут жить. Раньше очень любила шоколад в чистом виде.  Признаюсь, что когда видела на сайте шоколадные торты и пирожные, то часто проходила мимо.  Единственным в ту пору и самым любимым "шоколадным" десертом была "шоколадная колбаса", которую я научилась делать лет в 8, и с тех пор делала её не раз.

Мой первый РД - шоколадный миндальный пирог. Это было невероятное чувство - проснуться и узнать, что твой рецепт стал РД, такое волнение и радость!

Шоколадные гато - это открытие совершенно нового вкуса. Моя благодарность Белонике и Рабанелю.

И вот однажды я приготовила его... С тех пор я стала настоящим шокоголиком. Шоколадные десерты оказались одними из самых моих любимых.  Благодарю Эллу Мартино за этот рецепт шоколадного торта от Джады. Если готовить его 30 минут, то получается шикарная кремовая текстура, если печь в течение 50 минут, то получится безумно вкусный шоколадный пирог, никогда не подумаешь что он приготовлен без муки))) Очень жаль, что Ева удалила свой рецепт трюфеля, но могу предложить этот рецепт в качестве альтернативы тем, кто не видел её рецепт или не успел сохранить.

И дальше понеслось...

Шоколадно-апельсиновые пирожные "Летим" - мой подарок Лене и Тимуру Широких, очень их люблю. Сотворила их, вдохновленная поездкой в Крым.

Вкуснейшие печенья: соленое с шоколадом и кунжутное с шоколадом.

"Раунти-баунти" - очень вкусный десерт со смешным названием, которое придумали девчонки на работе))

И апогей моего шоколадного творчества - "Шоколадная клумба", с ней пришлось повозиться, но это того стоило!

Хотя... С апогеем я, пожалуй, поторопилась))) Скоро будет новый шоколадный десерт. Осталось совсем немного...

А какие у вас любимые шоколадные рецепты?