Плоды Эдема

Все мы слышали историю о великолепном райском саде, прекраснее которого не было на свете, который был полон счастья, гармонии, благоухания и плодородия. А если представить себе современный рай?

Итальянский регион Трентино-Альто-Адидже – одно из тех мест на карте мира, которые в полной мере годятся на роль эдемских декораций. Величественные Доломитовые Альпы, щедрое солнце, кристально чистый воздух, благоухающие сады – все это дает местным жителям полное право утверждать, что в их краю только один сезон – цветущий.

Именно в этом живописном регионе и выращивают лучшие в мире яблоки! Идеальная форма, идеальный цвет, идеальный вкус… Трентинские яблоки соблазнительны, как настоящий райский плод!

Яблоки здесь выращивают с незапамятных времен – и за века садоводы достигли в этом деле уровня подлинного искусства. Яблоки из Трентино защищены статусом D.O.P.- как самые изысканные деликатесы. Им здесь уделяется повышенное внимание – от начала цветения до созревания плодов. А когда настает время сбора урожая, на помощь садоводам приходят современные технологии. Так, альянс производителей FROM, чья продукция появилась и на российских прилавках (ее можно безошибочно узнать по ярко-зеленым наклейкам «FROM»: Итальянские Альпы»), сортирует созревшие фрукты при помощи специальных фотокамер. Создавая трехмерную модель каждого яблока, они позволяют увидеть все возможные дефекты – и безошибочно определить, достойно ли оно того, чтобы получить имя «FROM»: Итальянские Альпы».